Search engine for discovering works of Art, research articles, and books related to Art and Culture
Javascript must be enabled to continue!
PEMANFAATAN LIMBAH DAGING BUAH PALA MENJADI MINUMAN SIRUP PALA DI DESA HURUN KECAMATAN TELUK PANDAN KABUPATEN PESAWARAN
View through CrossRef
Sirup pala merupakan produk olahan dari daging buah pala yang direbus dan dicampur dengan air dan gula. Sirup pala memiliki warna, rasa, dan aroma yang kuat. Artikel ini berupaya memberikan gambaran dan penjelasan terkait program kerja pemanfaatan limbah daging buah pala menjadi sirup pala, meliputi proses, tahapan, hasil, dan manfaatnya. Metode yang digunakan adalah dengan melakukan penyuluhan dan pelatihan. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan baru ibu-ibu PKK Desa Hurun dalam memanfaatkan limbah daging buah pala menjadi sirup pala. Kegiatan ini menghasilkan produk sirup pala yang memiliki logo/label khas Desa Hurun dengan nama SIBULA (Sirup Buah Pala) sehingga diharapkan mampu menjadi peluang UMKM baru masyarakat Desa Hurun sekaligus mengurangi limbah daging buah pala yang dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Artikel ini terbatas pada pelaksanaan KKN Bilateral Universitas Lampung, Bengkulu dan SIGER Berjaya 2023. Artikel ini juga berkontribusi dalam keilmuan kewirausahaan serta praktik dan strategi pengimplementasian poin SDGs.
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Lampung
Title: PEMANFAATAN LIMBAH DAGING BUAH PALA MENJADI MINUMAN SIRUP PALA DI DESA HURUN KECAMATAN TELUK PANDAN KABUPATEN PESAWARAN
Description:
Sirup pala merupakan produk olahan dari daging buah pala yang direbus dan dicampur dengan air dan gula.
Sirup pala memiliki warna, rasa, dan aroma yang kuat.
Artikel ini berupaya memberikan gambaran dan penjelasan terkait program kerja pemanfaatan limbah daging buah pala menjadi sirup pala, meliputi proses, tahapan, hasil, dan manfaatnya.
Metode yang digunakan adalah dengan melakukan penyuluhan dan pelatihan.
Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan baru ibu-ibu PKK Desa Hurun dalam memanfaatkan limbah daging buah pala menjadi sirup pala.
Kegiatan ini menghasilkan produk sirup pala yang memiliki logo/label khas Desa Hurun dengan nama SIBULA (Sirup Buah Pala) sehingga diharapkan mampu menjadi peluang UMKM baru masyarakat Desa Hurun sekaligus mengurangi limbah daging buah pala yang dapat menyebabkan pencemaran lingkungan.
Artikel ini terbatas pada pelaksanaan KKN Bilateral Universitas Lampung, Bengkulu dan SIGER Berjaya 2023.
Artikel ini juga berkontribusi dalam keilmuan kewirausahaan serta praktik dan strategi pengimplementasian poin SDGs.
Related Results
DAMPAK TEKNOLOGI TERHADAP PROSES BELAJAR MENGAJAR
DAMPAK TEKNOLOGI TERHADAP PROSES BELAJAR MENGAJAR
DAFTAR PUSTAKAAditama, M. H. R., & Selfiardy, S. (2022). Kehidupan Mahasiswa Kuliah Sambil Bekerja di Masa Pandemi Covid-19. Kidspedia: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 3(...
PEMANFAATAN LIMBAH DAGING BUAH PALA OLEH KELOMPOK WANITA TANI DESA KAIYASA KECAMATAN OBA UTARA KOTA TIDORE KEPULAUAN
PEMANFAATAN LIMBAH DAGING BUAH PALA OLEH KELOMPOK WANITA TANI DESA KAIYASA KECAMATAN OBA UTARA KOTA TIDORE KEPULAUAN
Pemanfaatan pala yang banyak ditemui di Maluku Utara masih berfokus pada bagian biji dan fuli dengan cara dikeringkan kemudian dijual dan sering menghasilkan limbah daging buah pal...
Pengolahan Buah Kelengkeng Menjadi Sirup Kelengkeng Dalam Upaya Mengembangkan Potensi Wisata Kampung Kelengkeng Simoketawang Sidoarjo
Pengolahan Buah Kelengkeng Menjadi Sirup Kelengkeng Dalam Upaya Mengembangkan Potensi Wisata Kampung Kelengkeng Simoketawang Sidoarjo
Desa Simoketawang sebagai salah satu desa yang terdapat di Kabupaten Sidoarjo, memiliki beberapa potensi desa, salah satunya yaitu terdapatnya satu area destinasi wisata Kampung Ke...
PEMANFAATAN LIMBAH DAGING BUAH PALA SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL: PELUANG WIRAUSAHA
PEMANFAATAN LIMBAH DAGING BUAH PALA SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL: PELUANG WIRAUSAHA
Produksi buah pala sangat melimpah dengan angka limbah daging buah pala yang cukup tinggi sehingga perlu dimanfaatkan karena daging buah pala mengandung senyawa fungsional. Salah s...
PALA BOOI : PROSPEK PEMBANGUNAN INDUSTRI RUMAH TANGGA BERBASIS SUMBERDAYA LOKAL
PALA BOOI : PROSPEK PEMBANGUNAN INDUSTRI RUMAH TANGGA BERBASIS SUMBERDAYA LOKAL
Pala Booi merupakan sebutan masyarakat negeri Booi, kecamatan Saparua, kabupaten Maluku Tengah bagi tanaman pala milik mereka. Luas areal perkebunan pala di negeri Booi adalah 13 H...
Pelatihan Pembuatan Hiasan Decoupage Pada Tas Anyaman Pandan Bagi Masyarakat Kecamatan Muaragembong Kabupaten Bekasi
Pelatihan Pembuatan Hiasan Decoupage Pada Tas Anyaman Pandan Bagi Masyarakat Kecamatan Muaragembong Kabupaten Bekasi
ABSTRAK Pengembangan kesejahteraan dan pengembangan potensi dari industry kreatif termasuk dalam ruang lingkup bidang Pengabdian Kepada Masyarakat (PkM). Kegiatan yang akan dilaksa...
Analisis Beta Karoten dan Vitamin pada Kulit dan Daging Buah Pisang Tongka Langit (Musa Troglodytarum L.) di Kota AmbonAROTEN DAN VITAMIN PADA KULIT DAN DAGING BUAH PISANG TONGKA LANGIT (Musa troglodytarum L.) DI KOTA AMBON
Analisis Beta Karoten dan Vitamin pada Kulit dan Daging Buah Pisang Tongka Langit (Musa Troglodytarum L.) di Kota AmbonAROTEN DAN VITAMIN PADA KULIT DAN DAGING BUAH PISANG TONGKA LANGIT (Musa troglodytarum L.) DI KOTA AMBON
Pisang Tongka Langit dengan tandan buah menjulang ke atas memiliki karakter morfologi yang bervariasi diantaranya ukuran buah (panjang dan pendek), warna daging buah (kuning sampai...
Evaluasi Pengelolaan Limbah di Pusat Riset Teknologi Aplikasi Isotop dan Radiasi
Evaluasi Pengelolaan Limbah di Pusat Riset Teknologi Aplikasi Isotop dan Radiasi
Penggunaan bahan kimia ataupun radioaktif pada penelitian tentunya akan menjadi limbah berbahaya dan beracun bagi lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik. Limbah yang dihasil...