Klasifikasi Varietas DOD Bebek Hibrida dan Peking Berdasarkan Citra Bulu Menggunakan CNN

Bebek pedaging hibrida adalah varietas yang tumbuh cepat dengan struktur daging unggul, hasil dari persilangan antara bebek peking dan bebek petelur untuk meningkatkan produktivitas telur. Day Old Duck (DOD) bebek hibrida sangat diminati dalam industri pembesaran, dan proses persilangan ini menghasilkan varietas hibrida dan peking dengan motif warna bulu yang berbeda. Penyortiran DOD ini penting untuk menjaga konsistensi varietas hibrida, namun prosesnya memerlukan keahlian tinggi dan waktu yang lama. Warna bulu pada DOD bebek pedaging dapat digunakan untuk membedakan antara varietas hibrida dan peking. Dalam penelitian ini, pendekatan deep learning dengan algoritma Convolutional Neural Network (CNN) diterapkan untuk mengklasifikasikan varietas DOD berdasarkan citra bulu. Penelitian menggunakan 815 citra meliputi anak bebek hibrida dan peking. Model diuji dengan data uji dan dievaluasi menggunakan confusion matrix untuk mengukur kinerja model yang dikembangkan dalam mengidentifikasi varietas DOD.