ALTERNATIVAS SUSTENTÁVEIS DE OTIMIZAÇÃO DE EXTRAÇÃO DE ÓLEOS VEGETAIS PARA USO MEDICINAL: UMA REVISÃO DA LITERATURA

A extração de óleos vegetais é essencial para indústrias farmacêuticas, cosméticas e alimentícias, mas os métodos convencionais enfrentam desafios como impactos ambientais e eficiência limitada. Este estudo aborda métodos tradicionais e técnicas inovadoras para a otimização da extração, com foco na sustentabilidade. Os métodos tradicionais incluem a prensagem mecânica, solventes orgânicos e hidrodestilação. Apesar de amplamente utilizados, apresentam desvantagens como resíduos tóxicos e eficiência limitada. Métodos modernos como extração assistida por micro-ondas (MAE) e ultrassom (UAE) oferecem eficiência energética e preservação de compostos bioativos, mas enfrentam desafios de escalabilidade e custos. O estudo teve como objetivo compilar dados sobre as alternativas sustentáveis mais empregadas para otimização da extração de óleos vegetais para uso medicinal. Para isso, foi realizada uma revisão da literatura entre o período de maio a novembro de 2024, onde foram recuperados e analisados dados científicos de artigos nacionais e internacionais, publicados nas plataformas Literatura Latino-americana do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS), Sistema Online de Busca e Análise de Literatura Médica (MEDLINE), Scientific Eletronic Library online (SciELO), publicados até o ano de 2024. Foram aplicados os seguintes critérios de inclusão: revisão de literatura e/ou integrativa, artigos em português e inglês, revistas virtuais publicadas e indexadas em bancos de dados de saúde, contendo os descritores: “otimização da extração de óleos vegetais”, “uso medicinal de óleos vegetais”, “técnicas verdes para extração de óleos vegetais”. Os resultados reforçam a importância da sustentabilidade na extração de óleos vegetais, que corroboram com a redução de impactos ambientais. A adoção dessas tecnologias atende à demanda por produtos mais saudáveis e ecoeficientes, sendo fundamental para o avanço de indústrias conscientes. Pesquisas futuras devem focar na viabilidade econômica em larga escala, e na implementação de padrões industriais que garantam a replicabilidade dos resultados. Palavras-chave: Extração. Técnicas verdes. Óleos vegetais.