Search engine for discovering works of Art, research articles, and books related to Art and Culture
ShareThis
Javascript must be enabled to continue!

Do campo à feira: consumo alimentar reflexivo na feira agroecológica de Mossoró-RN

View through CrossRef
As feiras agroecológicas funcionam como um resgate a culturas que por tempos foram desvalorizadas. Além do mais possiblita a permanência dos produtores em suas atividades com melhores condições. O presente artigo trata da Feira Agroecológica da Associação de Produtores e Produtoras Agroecológicos de Mossoró-RN (APROFAM), e teve como objetivo compreendê-la através da percepão dos seus consumidores. Desse modo, busca entender quais são os laços criados entre os atores envolvidos (produtores e consumidores), a forma que a feira promove a valorização cultural dos alimentos e os principais aspectos que atraem os seus consumidores. Para tanto, foram realizadas entrevistas com 71 consumidores da Feira Agroecológica de Mossoró, que foram gravadas e transcritas para fins de análise dos resultados. Foi possível identificar que a Feira Agroecológica da APROFAM promove um ambiente que vai além da compra e venda de produtos, configurando-se como um espaço de compartilhamento de diversidade ambiental e social entre os atores. O trabalho contribui na condição de demonstrar a importância dos espaços de comercialização de produtos agroecológicos, principalmente, para os seus consumidores. Também, aponta caminhos para futuras pesquisas que intuitam refletir sobre a convivência e condições nas quais se encontram produtores e consumidores agroecológicos. Para além da aquisição e fornecimento de produtos, a feira da APROFAM se constitui um espaço de visibilidade às novas formas de produção e comercialização, e da relação entre produtores e consumidores. Constitui-se, ainda, como uma estratégia de fortalecimento de um modo de vida que tem sustentado as gerações.
Title: Do campo à feira: consumo alimentar reflexivo na feira agroecológica de Mossoró-RN
Description:
As feiras agroecológicas funcionam como um resgate a culturas que por tempos foram desvalorizadas.
Além do mais possiblita a permanência dos produtores em suas atividades com melhores condições.
O presente artigo trata da Feira Agroecológica da Associação de Produtores e Produtoras Agroecológicos de Mossoró-RN (APROFAM), e teve como objetivo compreendê-la através da percepão dos seus consumidores.
Desse modo, busca entender quais são os laços criados entre os atores envolvidos (produtores e consumidores), a forma que a feira promove a valorização cultural dos alimentos e os principais aspectos que atraem os seus consumidores.
Para tanto, foram realizadas entrevistas com 71 consumidores da Feira Agroecológica de Mossoró, que foram gravadas e transcritas para fins de análise dos resultados.
Foi possível identificar que a Feira Agroecológica da APROFAM promove um ambiente que vai além da compra e venda de produtos, configurando-se como um espaço de compartilhamento de diversidade ambiental e social entre os atores.
O trabalho contribui na condição de demonstrar a importância dos espaços de comercialização de produtos agroecológicos, principalmente, para os seus consumidores.
Também, aponta caminhos para futuras pesquisas que intuitam refletir sobre a convivência e condições nas quais se encontram produtores e consumidores agroecológicos.
Para além da aquisição e fornecimento de produtos, a feira da APROFAM se constitui um espaço de visibilidade às novas formas de produção e comercialização, e da relação entre produtores e consumidores.
Constitui-se, ainda, como uma estratégia de fortalecimento de um modo de vida que tem sustentado as gerações.

Related Results

Editorial: Educação do Campo: Culturas e Territórios
Editorial: Educação do Campo: Culturas e Territórios
O dossiê Educação do Campo: culturas e territórios reúne reflexões, pesquisas e experiências que problematizam as múltiplas dimensões da vida e da formação nos espaços camponeses, ...
A produção de espaço urbano e os fatores do processo de expansão do mercado imobiliário em Mossoró-RN
A produção de espaço urbano e os fatores do processo de expansão do mercado imobiliário em Mossoró-RN
Resumo As ações das forças políticas e do capital, em território mossoroense, têm engendrado a reunião de um conjunto de condições favoráveis ao expressivo desenvolvimento do merca...
A feira agroecológica da APROFAM como instrumento de decolonialidade
A feira agroecológica da APROFAM como instrumento de decolonialidade
A Associação de Produtores e Produtoras Agroecológicos de Mossoró (APROFAM) está, há quase duas décadas, atuando através da produção e comercialização nas feiras agroecológicas. A ...
Consumo alimentar de pessoas com obesidade segundo a classificação Nova : resultados da coorte da NutriNet-Brasil
Consumo alimentar de pessoas com obesidade segundo a classificação Nova : resultados da coorte da NutriNet-Brasil
Introdução: A obesidade é um problema de saúde pública consolidado, configurando-se como uma epidemia global nas últimas décadas. Apesar de ser uma prioridade nas políticas pública...
Comportamento alimentar de pessoas transgênero em hormonização
Comportamento alimentar de pessoas transgênero em hormonização
Introdução: A hormonização realizada pelas pessoas transgênero tem influência sobre os fatores físicos, biológicos e psicológicos, que por sua vez implicam no comportamento aliment...
Consumo de macronutrientes em idosos hospitalizados / Consumption of macronutrients in hospitalized elderly
Consumo de macronutrientes em idosos hospitalizados / Consumption of macronutrients in hospitalized elderly
INTRODUÇÃO A população idosa vem crescendo de forma considerável nos últimos anos no Brasil. Nessa faixa etária o estado nutricional é um importante preditor da saúde de modo geral...
A questão da comida para os ribeirinhos do Território do médio Juruá, Amazonas: cultura e (in)segurança alimentar
A questão da comida para os ribeirinhos do Território do médio Juruá, Amazonas: cultura e (in)segurança alimentar
O modo de vida de populações amazônidas ribeirinhas é alinhado com a natureza e se utiliza de recursos naturais e do espaço para garantir sua alimentação. A capacidade dos alimento...
TRANSIÇÃO AGROECOLÓGICA: PERCEPÇÃO DOS AGRICULTORES EM UM MUNICÍPIO PERNAMBUCANO
TRANSIÇÃO AGROECOLÓGICA: PERCEPÇÃO DOS AGRICULTORES EM UM MUNICÍPIO PERNAMBUCANO
A transição agroecológica surge para incentivar ações de promoção de desenvolvimento rural sustentável por meio da oferta e do consumo de alimentos saudáveis com o uso racional dos...

Back to Top