Javascript must be enabled to continue!
Kuchnia ubogich. Elity intelektualne Wilna wobec zjawiska głodu w pierwszej połowie XIX wieku
View through CrossRef
Artykuł jest analizą problemów niedożywienia wśród niższych warstw społecznych na ziemiach litewsko-białoruskich w latach zaborów. Autorka charakteryzuje przyczyny ubóstwa oraz rozwój działalności charytatywnej, której jednym z głównych celów było wyeliminowanie głodu. Podstawą źródłową są artykuły działaczy społecznych publikowane w pismach wileńskich oraz sprawozdania i roczne sprawozdania Wileńskiego Towarzystwa Dobroczynności z pierwszej połowy XIX w., które przedstawiają diety zubożałych grup objętych pomocą filantropijną.
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Title: Kuchnia ubogich. Elity intelektualne Wilna wobec zjawiska głodu w pierwszej połowie XIX wieku
Description:
Artykuł jest analizą problemów niedożywienia wśród niższych warstw społecznych na ziemiach litewsko-białoruskich w latach zaborów.
Autorka charakteryzuje przyczyny ubóstwa oraz rozwój działalności charytatywnej, której jednym z głównych celów było wyeliminowanie głodu.
Podstawą źródłową są artykuły działaczy społecznych publikowane w pismach wileńskich oraz sprawozdania i roczne sprawozdania Wileńskiego Towarzystwa Dobroczynności z pierwszej połowy XIX w.
, które przedstawiają diety zubożałych grup objętych pomocą filantropijną.
Related Results
Życie prywatne Polaków w XIX wieku: Perspektywa stołu
Życie prywatne Polaków w XIX wieku: Perspektywa stołu
Prezentowany, jedenasty tom z serii Życie prywatne Polaków w XIX wieku, opatrzony podtytułem „Perspektywa stołu”, przenosi uwagę na kulturowe i społeczne kwestie spożywania i jedze...
Intertekst Wilna w twórczości Vaidotasa Daunysa
Intertekst Wilna w twórczości Vaidotasa Daunysa
The Intertext of Vilnius in the Works of Vaidotas DaunysThe aim of the present article is to analyse the intertext of Vilnius in the works of the Lithuanian poet, essayist and edit...
O dziczyźnie na polskich stołach w drugiej połowie XIX wieku
O dziczyźnie na polskich stołach w drugiej połowie XIX wieku
Dziczyzna przez wieki była ważnym składnikiem ludzkiego pożywienia. Samo jej jedzenie było elementem tradycji wielu warstw społecznych na przestrzeni dziejów. Każda z grup społeczn...
Żywieniowe strategie przetrwania. Polscy uchodźcy polityczni w Anglii wobec perspektywy niedożywienia i głodu w latach trzydziestych i czterdziestych XIX wieku
Żywieniowe strategie przetrwania. Polscy uchodźcy polityczni w Anglii wobec perspektywy niedożywienia i głodu w latach trzydziestych i czterdziestych XIX wieku
W XIX w. jednym ze skutków emigracji lub wygnania było często zerwanie bezpośredniego kontaktu z kręgiem kulinarnej kultury kraju pochodzenia. Zerwanie to rodziło tęsknotę i dyskom...
Utopia bez ironii. Socjalistyczny idiom dekoracyjny wobec rewolucji przemysłowej (na przykładzie twórczości Waltera Crane’a)
Utopia bez ironii. Socjalistyczny idiom dekoracyjny wobec rewolucji przemysłowej (na przykładzie twórczości Waltera Crane’a)
Niniejszy tekst ma na celu analizę związków między sztuką, socjalizmem i rewolucją przemysłową w pracach teoretycznych Waltera Crane’a ze szczególnym uwzględnieniem jego wizji onto...
Jak wygląda Chinka? Kostiumologiczne konstrukcje „chińskości”
Jak wygląda Chinka? Kostiumologiczne konstrukcje „chińskości”
Artykuł analizuje popularne na Zachodzie wyobrażenia o Chinach, których istotnym elementem jest ubiór i inne praktyki związane z modyfikacją wyglądu zewnętrznego kobiet. Trzy omawi...
Wybrane aspekty modernizacji w Europie Środkowej
Wybrane aspekty modernizacji w Europie Środkowej
Procesy modernizacji stanowią jedno z kluczowych zagadnień w analizie rozwoju społeczeństw. W kontekście Europy Środkowej i Wschodniej zjawiska z nimi związane nabierają szczególne...
Northeast China as a Contact Zone in Polish and Serbian Travelogues, 1900-1939
Northeast China as a Contact Zone in Polish and Serbian Travelogues, 1900-1939
Northeast China as a Contact Zone in Polish and Serbian Travelogues, 1900-1939Historically, Northeast China (Manchuria) was a border zone between China and nomadic peoples, as well...

