Javascript must be enabled to continue!

Analisis Halal Supply Chain Serta Pengaruhnya Terhadap Performance UMKM Makanan di Kabupaten Bekasi

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui Faktor Keberhasilan Halal Supply Chain dan Pengetahuan Tentang Praktik Halal terhadap Penerapan Halal Supply Chain serta pengaruhnya terhadap Performance Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Makanan di kabupaten Bekasi. Populasi dalam penelitian ini adalah pelaku usaha makanan bersertifikasi halal yang berjumlah 274 UMKM. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive dan snowball sampling dengan jumlah responden sebanyak 100 pelaku usaha makanan bersertifikasi halal di kabupaten Bekasi. Teknik pengumpulan data melalui penyebaran kuesioner menggunakan skala ordinal dan skala likert. Teknik analisis data menggunakan metode Structural Equation Modelling - Analysis of Moment Structure (SEM – AMOS) versi 22. Berdasarkan hasil penelitian Faktor Keberhasilan Halal Supply Chain berpengaruh positif terhadap Penerapan Halal Supply Chain, Pengetahuan Tentang Praktik Halal berpengaruh positif terhadap Penerapan Halal Supply Chain dengan, dan Penerapan Halal Supply Chain berpengaruh positif tehadap Performance UMKM Makanan. Hal ini menunjukan bahwa Penerapan Halal Supply Chain berhasil jika pelaku usaha makanan memperhatikan setiap Faktor Keberhasilan Halal Supply Chain dan Pengetahuan Tentang Praktik Halal serta Performance UMKM Makanan meningkat secara signifikan jika pelaku usaha makanan berhasil melakukan Penerapan Halal Supply Chain dengan baik. Penelitian ini dapat memberikan wawasan baru bagi peneliti mengenai Halal Supply Chain pada pelaku UMKM makanan dan dapat digunakan untuk penelitian selanjutnya. Selain itu, penelitian ini juga dapat digunakan oleh para praktisi untuk meningkatkan Performance UMKM Makanan di Indonesia.

Lembaga KITA

Fikri Firdaus Wiji Safitri

JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi)

2023

Title: Analisis Halal Supply Chain Serta Pengaruhnya Terhadap Performance UMKM Makanan di Kabupaten Bekasi

Description:

Populasi dalam penelitian ini adalah pelaku usaha makanan bersertifikasi halal yang berjumlah 274 UMKM.

Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive dan snowball sampling dengan jumlah responden sebanyak 100 pelaku usaha makanan bersertifikasi halal di kabupaten Bekasi.

Teknik pengumpulan data melalui penyebaran kuesioner menggunakan skala ordinal dan skala likert.

Teknik analisis data menggunakan metode Structural Equation Modelling - Analysis of Moment Structure (SEM – AMOS) versi 22.

Berdasarkan hasil penelitian Faktor Keberhasilan Halal Supply Chain berpengaruh positif terhadap Penerapan Halal Supply Chain, Pengetahuan Tentang Praktik Halal berpengaruh positif terhadap Penerapan Halal Supply Chain dengan, dan Penerapan Halal Supply Chain berpengaruh positif tehadap Performance UMKM Makanan.

Hal ini menunjukan bahwa Penerapan Halal Supply Chain berhasil jika pelaku usaha makanan memperhatikan setiap Faktor Keberhasilan Halal Supply Chain dan Pengetahuan Tentang Praktik Halal serta Performance UMKM Makanan meningkat secara signifikan jika pelaku usaha makanan berhasil melakukan Penerapan Halal Supply Chain dengan baik.

Penelitian ini dapat memberikan wawasan baru bagi peneliti mengenai Halal Supply Chain pada pelaku UMKM makanan dan dapat digunakan untuk penelitian selanjutnya.

Selain itu, penelitian ini juga dapat digunakan oleh para praktisi untuk meningkatkan Performance UMKM Makanan di Indonesia.

Back

Abstract. This research aims to analyze the effect of MSME halal certification on halal tourism in the Al Jabar Mosque area in Bandung City, where many MSMEs in the Al Jabbar Grand...

DAMPAK TEKNOLOGI TERHADAP PROSES BELAJAR MENGAJAR

DAFTAR PUSTAKAAditama, M. H. R., & Selfiardy, S. (2022). Kehidupan Mahasiswa Kuliah Sambil Bekerja di Masa Pandemi Covid-19. Kidspedia: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 3(...

PENDAMPINGAN SELF-DECLARE HALAL PADA UMKM BIDANG MAKANAN DAN MINUMAN DI KOTA MALANG

Halal sudah menjadi aspek kebutuhan di zaman yang sudah berkembang ini. Indonesia dengan mayoritas pemeluk agama islam membuat pemerintah mewajibkan adanya jaminan status halal pro...

PERAN MASYARAKAT DALAM PENYELENGGARAAN JAMINAN PRODUK HALAL DI INDONESIA

<p>Negara menerbitkan Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Pasal 4 Undang-Undang Jaminan Produk Halal (UUJPH) jo Pasal 2 Peraturan Pemerintah Nomor...

Halal Studies

Halal studies can be defined as the study and description of halal-related issues in the everyday life of Muslims. Halal studies take halal seriously both as subject and as object ...

Perlindungan Konsumen Terhadap Produk Halal dalam Memenuhi Kenyamanan dan Keselamatan Dihubungkan Dengan Undang-Undang Jaminan Produk Halal (UU JPH).

Abstract Various losses that occur to consumers in Indonesia are not uncommon. What happens is a number of important events that concern the security and safety of consumers ...

Kesadaran Konsumen terhadap Makanan Halal di Indonesia

Industri makanan halal merupakan salah satu sektor industri halal yang tengah dikembangkan di Indonesia. Demand terhadap makanan halal di Indonesia sangat tinggi mengingat Indonesi...

SERTIFIKASI HALAL MELALUI SELF DECLARE OLEH UMKM UNTUK MENDUKUNG INDUSTRI WISATA HALAL

Undang-Undang No. 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal mulai diberlakukan sejak tahun 2019 setelah disahkan pada tahun 2014. Undang-undang ini adalah salah satu upaya dari ne...

Email:
Password:

Email:

Analisis Halal Supply Chain Serta Pengaruhnya Terhadap Performance UMKM Makanan di Kabupaten Bekasi

Related Results