Resíduo oriundo da indústria de beneficiamento de <i>Cocos nucifera</i> aplicado para produção de floculante natural

Nas últimas décadas, a poluição dos mananciais de abastecimento piorou devido à ação humana, exigindo medidas tecnológicas para tratar a água. Os taninos são uma opção ecológica e econômica no tratamento de águas residuais. O objetivo deste estudo foi utilizar resíduos da indústria de Cocos nucifera para produzir um floculante natural de tanino. Foram coletados 5 kg de resíduos da empresa Sabor de Coco, localizada no município de Parnamirim, que processa cocos para fins alimentícios. Os taninos foram extraídos por meio do método de banho-maria e cationizados com a reação de Mannich. Os ensaios de coagulação ocorreram com concentração de 200 mg/L, agitando rapidamente (130 rpm por 2 min) e lentamente (30 rpm por 60 min), monitorando pH e turbidez. Os testes com cloreto de ferro seguiram o mesmo procedimento para fins de comparação. O floculante natural à base de tanino oriundo da indústria de beneficiamento de Cocos nucifera obteve eficiência no tratamento de água, reduzindo a turbidez para 88,33 (UTN), sem fazer grandes alterações no pH da água em comparação com o cloreto de  ferro. Embora tenha atendido à Resolução 357/05 do CONAMA, são necessários estudos adicionais para aprimorar a remoção de turbidez e ampliar os possíveis usos.