PRODUÇÃO DE MUDAS DE ALFACE (Lactuta sativa L.) EM SUBSTRATO COMPOSTO POR HÚMUS E RESÍDUOS DO BENEFICIAMENTO DOS GRÃOS DE PIMENTA-DO-REINO

Uma das principais etapas do sistema de produção de alface é a produção de mudas, pois influencia o desempenho final e nutricional das plantas. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do aumento dos níveis de resíduo do processamento de grãos de pimenta (moinha de pimenta) e diminuição dos níveis de húmus de minhoca na qualidade de mudas de alface. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado (DIC), com seis tratamentos e dez repetições, sendo: T0: 0% moinha de pimenta (MP) + 100% de húmus (H); T1: 10% MP + 90% H; T2: 20% MP + 80% H; T3: 30% MP + 70% H; T4: 40% MP e 60% H; T5: 50% de MP e 50% de H. Aos 40 dias após a semeadura, foram avaliados: altura da planta, diâmetro do caule, peso seco da raiz, peso seco da parte aérea, massa total de matéria seca e Índice de Qualidade Dickson. A moinha de pimenta tem um alto potencial de uso como componente de substratos para a produção de mudas de alface. Recomenda-se o uso de substrato alternativo contendo 20% de moinha de pimenta e 80% de húmus na produção de mudas de alface.