Aplikasi Monitoring Stok Ikan Laut dengan Algoritma FIFO untuk Efisiensi Manajemen Stok

PT Berkah Wahana Samudera Jaya Group merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam perdagangan ikan. Dalam proses bisnis PT Berkah Wahana Samudera Jaya Group saat ini, proses melibatkan pencatatan, pemindahan data ke Excel, dan pemantauan stok secara manual melalui Excel, yang sering menyebabkan selisih jumlah stok yang seharusnya dan tercatat.Tujuan penelitian ini adalah merancang aplikasi monitoring stok ikan laut berbasis web dengan implementasi algoritma First In First Out (FIFO) untuk memastikan bahwa ikan yang masuk pertama akan keluar pertama, sehingga mengurangi risiko penurunan kualitas ikan, memantau stok dengan lebih cepat, dan memastikan data stok yang selalu terkini. Penelitian menggunakan metodologi Rational Unified Process (RUP) yang mencakup empat tahapan perancangan aplikasi yaitu Inception, Elaboration, Construction, dan Transition dengan pemodelan sistem Unified Modeling Language (UML). Hasil dari penelitian ini berupa aplikasi monitoring stok yang diimplementasikan di perusahaan PT Berkah Wahana Samudera Jaya Group sebagai pendukung dalam mengelola stok ikan dan meminimalisir kesalahan dalam pencatatan. Kontribusi penelitian ini adalah memberikan solusi digital yang dapat menjadi acuan pengembangan sistem manajemen stok berbasis web di sektor perikanan, mendukung transformasi industri perikanan menuju ekosistem digital yang lebih efisien, transparan, dan terintegrasi.