EDUKASI BUDIDAYA JAMUR TIRAM PADA KELOMPOK WANITA TANI JAMUR TIRAM JAWA GADUT SAIYO LIMAU MANIS KOTA PADANG

Usaha budidaya jamur tiram dapat memberikan beragam keuntungan yang sangat menjanjikan baik dalam usaha skala besar ataupun usaha kecil.  Permintaan dan nilai jualnya sangat baik di pasar tradisional maupun di supermarket. Namun produksi jamur tiram putih masih sangat rendah. Hal tersebut dikarenakan oleh beberapa faktor seperti bibit yang tidak bermutu dan berkualitas, strategi pemasaran yang masih rendah dan pengolahan produk yang tidak memadai. Untuk itu perlu dilakukan edukasi dan pendampingan usaha jamur tiram pada Kelompok Wanita Tani Budidaya Jamur Tiram Jawa Gadut Saiyo Limau Manis Kota Padang. Adapun tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk membantu meningkatkan pengetahuan dan kemampuan budidaya jamur tiram putih di Kelompok Wanita Tani Jamur Tiram Jawa Gadut Saiyo Limau Manis Kota Padang. Metode yang digunakan yaitu metode ceramah dan diskusi kepada anggota kelompok tani Kelompok Wanita Tani Jamur Tiram Jawa Gadut Saiyo. Hasil dari kegiatan berupa kegiatan sosialisasi dengan memberikan pengetahuan budidaya jamur tiram dengan baik. Pada kegiatan sosialisasi dilakukan pengisian kuisioner diawal dan dikahir kegiatan untuk mengukur pengetahuan peserta. Kegiatan yang dilakukan mendapatkan apresiasi yang baik dan perlu dilakukan kegiatan lanjutan lainnya. Berdasarkan hasil kegiatan dapat disimpulkan bahwa setelah dilakukan kegiatan edukasi terjadi peningkatan pengetahuan anggota Kelompok Wanita Tani Jamur Tiram Jawa Gadut Saiyo sebesar 90.48% dengan tingkat kepuasan peserta sebesar 84% dan 90% peserta menyatakan kegiatan yang telah dilakukan sangat bermanfaat bagi anggota Kelompok Wanita Tani Jamur Tiram Jawa Gadut Saiyo Limau Manis Kota Padang.