Presencia y aportaciones de la pitahaya (Hylocereus spp.) en los huertos familiares de Oaxaca

Diversas plantas que generan alimentos forman parte de los huertos familiares, que indiscutiblemente tienen un efecto sobre la salud y los medios de vida sostenible. La pitahaya (Hylocereus spp.) por su rusticidad y producción de frutos es atesorada en los huertos familiares. Este trabajo tuvo por objetivo documentar el proceso de selección de las pitahayas en huertos familiares de Oaxaca. Se utilizó una metodología evaluativa con carácter descriptivo, considerando una muestra a conveniencia combinada con la técnica de “bola de nieve” y entrevistas semiestructuradas para recolectar datos. Se observó, que el establecimiento y cuidado de la pitahaya en huertos familiares se realiza por mujeres y para la huerta comercial se realiza por hombres y mujeres. Hay tendencia a huertos urbanos y huertos comerciales, la diferencia de radica en el espacio. Las mujeres y/o productores han seleccionado o intercambiado, propagado y cultivado los tallos de pitahaya para venderlos a mejor precio y obtener mejores ganancias. Se concluye que la pitahaya puede establecerse junto con otros cultivos de importancia agrícola: anuales, frutales y/o especies forestales, para promover la diversificación de productos y para obtener mejores beneficios económicos para las familias y contribuir a su conservación.