Forrageiras para bovinos de leite no sul do brasi

A produção de forragens conservadas de alta qualidade é essencial para o sucesso na atividade leiteira. Por isso, o objetivo deste manual é descrever os manejos mais adequados a serem adotados para a produção de forragens conservadas de alto valor nutricional. O primeiro passo para a produção de forragens é o planejamento forrageiro, que foi dividido em quatro etapas: 1) Conhecer o rebanho da fazenda, 2) Estimativas de consumo para cada categoria animal, 3) Culturas mais adequadas e épocas de plantio para a região e 4) A área de plantio necessária para produzir o alimento para os animais. Sabe-se que o alimento conservado mais utilizado no mundo todo para a alimentação de ruminantes é a silagem de milho, a sua produção envolve desde o preparo do solo, a decisão da época de plantio, escolha do híbrido, tratos culturais, ponto de corte, escolha e regulagem da colheitadeira, a determinação de utilização de aditivos na massa ensilada, compactação e vedação do silo. Todas essas etapas são igualmente importantes para a qualidade final da silagem de milho, por isso, realizou-se um estudo de caso comparando os resultados de 50 análises bromatológicas de silagens de milho produzidas na região da serra do Rio Grande do Sul no ano de 2018 conforme a faixa de produção de leite diária das fazendas leiteiras. Além da silagem de milho, em climas temperados o inverno é uma excelente época para produzir e armazenar alimento para os animais, algumas culturas utilizadas nesta época na forma de pastejo, silagem ou silagem pré-secada são a aveia, o azevém e o trigo culturas que aliam alta qualidade e rendimento. Palavras-chave: Manual técnico, nutrição, pré-secado, silagem de milho.