hbf EPEKTIVITAS FILTRASI MODEL DOWNFLOW DALAM MENGOLAH LIMBAH CAIR RUMAH MAKAN WARUNG KELOR KELURAHAN PANCOR KECAMATAN SELONG

Air sisa buangan limbah pencucian rumah makan banyak mengandung zat berbahaya yang dapat menurunkan kualitas lingkungan. Zat pencemar yang terkandung dapat berupa BOD, COD TSS, Amonia, serta Minyak dan Lemak. Limbah cair rumah makan perlu diolah terlebih dahulu sebelum dibuang ke lingkungan atau badan air. Salah satu metode pengolahan air limbah yang cukup efektif untuk menetralkan zat berbahaya yaitu dengan sistem filtrasi aliran downflow. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas metode filtrasi aliran downflow susunan media pasir silika, batu zeolit, arang aktif dan kapas dalam mereduksi parameter yang terkandung dalam limbah cair rumah makan seperti pH, BOD, COD, TSS, Amonia, serta Minyak dan Lemak Berdasarkan Permen LHK No 68 Tahun 2016.Hasil dari penelitian ini yaitu pengolahan air limbah rumah makan dengan sistem filtrasi aliran downflow cukup efektif untuk menurunkan parameter pH, BOD, COD TSS, Amonia serta Minyak dan Lemak Adapun hasilnya dapat dilihat yaitu pH sebelum pengolahan 7,4 Mg/L dan sesudah pengolahan 7.4 Mg/L, BOD 2.79 Mg/L sesudah Pengolahan 1.53 Mg/L, COD 36.7 Mg/L sesudah pengolahan 51.1 Mg/L, TSS 35.0 Mg/L sesudah pengolahan 4.00 Mg/L, Amoniak 32.0 sesudah pengolahan 0.222 Mg/L, Minyak dan Lemak 32.0 sesudah pengolah 1.00. Dari nilai parameter - parameter pada hasil olahan mengungukan filtrasi downflow nilai pH, BOD, TSS, Amoniak serta Minyak dan Lemak sudah memenuhi standar baku mutu sedangkan COD belum memenuhi standar baku mutu hasil penurunan rata – rata ini menurut Permen LHK No 68 Tahun 2016 Tentang Buku Mutu Limbah Domestik. Bagi kegiatan industri.