Desempenho de suínos na fase de crescimento no Cariri Paraibano.

A Suinocultura é uma atividade de grande importância econômica para o Brasil, gerando renda e proteína animal de qualidade. Neste sentido existe a busca pela maior rentabilidade na atividade, demandando uma análise financeira que viabilize a criação. Os custos com alimentação na suinocultura são os mais expressivos e balizadores do sucesso ou fracasso na atividade. Portanto, o objetivo deste estudo foi analisar o desempenho entre suínos fêmea e macho e a viabilidade dos custos da produção durante o período de 63 dias, foram utilizados 10 suínos de recria, 5 fêmeas e 5 machos, separados em duas baias (2,5 x 3,0 metros), em sistema intensivo. Submetidos a uma ração composta por 66% de milho, 30% de soja e 4% de núcleo de crescimento. Os animais foram pesados semanalmente para uma análise de consumo de ração e desenvolvimento dos animais. Como resultado observou-se que a cada semana houve um aumento de mais de 4kg por animal, aumentando gradativamente no decorrer dos dias, chegando a ganhar 8,6kg na última semana de pesagem. Cada animal consumiu em média 156kg de ração neste período. Não houve diferença entre o ganho de peso e consumo de ração em relação ao sexo do animal. Fêmeas e machos consomem praticamente a mesma quantidade e o ganho de peso se mostrou bastante similar. Na análise da viabilidade econômica, em média cada quilograma de carne custa R$14,00, sendo viável a criação de suínos no Cariri Paraibano.