Probiyotik

Probiyotikler, insan bağırsağında doğal olarak bulunan, yeterli miktarda uygulandığında konakçıya belirli durumlarda fayda sağlayan canlı mikroorganizmalardır. En çok çalışılan türler Lactobacillus, Bifidobacterium ve Saccharomyces olup, bu türler çeşitli gastrointestinal hastalıklarda yaygın olarak incelenmiştir. Çalışmalardaki farklı suşlar, dozlar, popülasyonlar ve sonlanım noktaları nedeniyle standardize edilmiş uygulama kılavuzlarının oluşturulması zordur. PubMed’de insanlarla ilgili probiyotik başlığında 5.000’den fazla çalışma yayınlanmıştır. Bu çalışmalar, dahil edilen suşlar ve popülasyonlar açısından heterojen olsa da biriken kanıtlar, probiyotiklerin faydalarının ölçülebilir olduğunu desteklemektedir. Probiyotiklerin antibiyotik ilişkili ishal, akut enfeksiyöz ishal, Clostridioides difficile ilişkili ishal, hepatik ensefalopati, ülseratif kolit, irritabl bağırsak sendromu, fonksiyonel gastrointestinal bozukluklar ve nekrotizan enterokolit gibi durumlarda etkili olduğuna dair yüksek kaliteli kanıtlar mevcuttur. Probiyotik içeren ürünler, dünyanın birçok bölgesinde başarıyla pazarlanmaktadır ve bu ürünler genel olarak sağlıklı nüfusu hedef almaktadır. Grand View Research 2015 raporuna göre, küresel probiyotik pazarı 2013 yılında 32,1 milyar dolar değerindeyken, 2027 yılına kadar 85,4 milyar dolara ulaşacağı öngörülmektedir. Probiyotikler için gereken doz, kullanılan suş ve preparata bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Çok sayıda reçetesiz ürün 1–10 milyar CFU (Koloni Oluşturan Birim)/doz aralığında verilse de bazı ürünlerin daha düşük seviyelerde etkili olduğu, bazılarının ise önemli ölçüde daha yüksek dozlara ihtiyaç duyduğu gösterilmiştir.