Javascript must be enabled to continue!
UJI AKTIVITAS ANTIFUNGI EKSTRAK ANGGUR LAUT ( Caulerpa racemosa) TERHADAP Aspergillus sp.
View through CrossRef
Caulerpa racemosa adalah jenis rumput laut merah yang ditemukan di perairan dingin Atlantik Utara. Anggur laut telah lama digunakan dalam industri makanan dan kosmetik karena memiliki sifat yang menguntungkan. Baru-baru ini, penelitian telah mengungkapkan bahwa anggur laut juga memiliki potensi aktivitas antifungi yang menarik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa aktivitas antifungi ekstrak anggur laut (Caulerpa racemosa) terhadap Aspergillussp. Metode yang digunakan yaitu difusi kertas cakram. Hasil yang didapatkan yaitu ekstrak metanol Caulerpa racemosa asal kabupaten Takalar mampu menghambat cendawan patogen dengan konsentrasi 500 ppm U1 menunjukkan penghambatan tertinggi pada cendawan patogen yang diuji yaitu Aspergillus sp.Sedangkan pada aktivitas penghambatan terendah diperlihatkan pada konsentrasi 750 ppm U2.
Title: UJI AKTIVITAS ANTIFUNGI EKSTRAK ANGGUR LAUT ( Caulerpa racemosa) TERHADAP Aspergillus sp.
Description:
Caulerpa racemosa adalah jenis rumput laut merah yang ditemukan di perairan dingin Atlantik Utara.
Anggur laut telah lama digunakan dalam industri makanan dan kosmetik karena memiliki sifat yang menguntungkan.
Baru-baru ini, penelitian telah mengungkapkan bahwa anggur laut juga memiliki potensi aktivitas antifungi yang menarik.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa aktivitas antifungi ekstrak anggur laut (Caulerpa racemosa) terhadap Aspergillussp.
Metode yang digunakan yaitu difusi kertas cakram.
Hasil yang didapatkan yaitu ekstrak metanol Caulerpa racemosa asal kabupaten Takalar mampu menghambat cendawan patogen dengan konsentrasi 500 ppm U1 menunjukkan penghambatan tertinggi pada cendawan patogen yang diuji yaitu Aspergillus sp.
Sedangkan pada aktivitas penghambatan terendah diperlihatkan pada konsentrasi 750 ppm U2.
Related Results
UJI EFEKTIVITAS SEDIAAN GEL EKSTRAK ANGUR LAUT (Caulerpa racemosa) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus PENYEBAB JERAWAT
UJI EFEKTIVITAS SEDIAAN GEL EKSTRAK ANGUR LAUT (Caulerpa racemosa) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus PENYEBAB JERAWAT
ABSTRAK
Ekstrak etanol anggur laut memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus yang merupakan salah satu bakteri penyebab jerawat. Oleh karena itu, untuk me...
PELATIHAN BUDIDAYA ANGGUR LAUT (Caulerpa sp.) BAGIMASYARAKAT DESA BOLOK, KECAMATAN KUPANG BARAT, NTT
PELATIHAN BUDIDAYA ANGGUR LAUT (Caulerpa sp.) BAGIMASYARAKAT DESA BOLOK, KECAMATAN KUPANG BARAT, NTT
ABSTRAK
Anggur laut (Caulerpa sp.) merupakan salah satu jenis rumput laut yang memiliki nilai ekonomis tinggi yaitu dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan, pangan f...
SIFAT ANTIOKSIDATIF EKSTRAK TEH (Camellia sinensis Linn.) JENIS TEH HIJAU, TEH HITAM, TEH OOLONG DAN TEH PUTIH DENGAN PENGERINGAN BEKU (Freeze Drying)
SIFAT ANTIOKSIDATIF EKSTRAK TEH (Camellia sinensis Linn.) JENIS TEH HIJAU, TEH HITAM, TEH OOLONG DAN TEH PUTIH DENGAN PENGERINGAN BEKU (Freeze Drying)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat antioksidatif ekstrak teh (Camellia sinensis Linn.) jenis teh hijau, teh hitam, teh oolong dan teh putih dengan pengeringan beku (Fr...
OPPORTUNITIES AND CHALLENGES FOR DEVELOPING CAULERPA RACEMOSA AS FUNCTIONAL FOODS
OPPORTUNITIES AND CHALLENGES FOR DEVELOPING CAULERPA RACEMOSA AS FUNCTIONAL FOODS
The higher public awareness of the health in community would made the view of some people for food has shifted, not only as relieving hunger, but also can provide a real impact for...
Analisis Mutu Sediaan Serbuk Minuman Rumput Laut Caulerpa lentillifera
Analisis Mutu Sediaan Serbuk Minuman Rumput Laut Caulerpa lentillifera
Ketersediaan biota rumput laut Caulerpa lentiifera di perairan Sumba Timur cukup melimpah keberadaannya juga secara alamiah ada di perairan tanpa dilakukan budidaya. Salah satu pan...
Antibacterial Activity of Grape Seeds Extracts (Vitis vinifera L.) Against Streptococcus mutans ATCC 31987
Antibacterial Activity of Grape Seeds Extracts (Vitis vinifera L.) Against Streptococcus mutans ATCC 31987
ABSTRAK
Streptococcus mutans merupakan salah satu bakteri penyebab karies gigi. Penggunaan antibiotic merupakan terapi infeksi yang umum dilakukan untuk menghambat pertumbuha...
Kualitas Bulir Cairan Caulerpa racemosa yang Disalut dengan Na-Alginat dan Ca-Laktat
Kualitas Bulir Cairan Caulerpa racemosa yang Disalut dengan Na-Alginat dan Ca-Laktat
Caulerpa racemosa mengandung serat, vitamin, antioksidan, polisakarida sulfat, sulfat bebas, dan mineral sehingga dapat dimanfaatkan sebagai pangan fungsional. Namun, cairan C. rac...
AKTIVITAS ANTIFUNGI EKSTRAK ETANOL DAUN DARUJU (Acanthus ilicifolius Linn.) TERHADAP Malassezia furfur
AKTIVITAS ANTIFUNGI EKSTRAK ETANOL DAUN DARUJU (Acanthus ilicifolius Linn.) TERHADAP Malassezia furfur
Malassezia furfur memiliki kemampuan untuk hidup sebagai patogen dan menyebabkan kelainan misalnya pityriasis versicolor, dermatitis seboroik atau ketombe. Daruju (Acanthus ilicifo...

