Глютен-ассоциированные заболевания как образ жизни: целиакия и не только

Данное пособие написано как для образовательного процесса студентов, обучающихся по программам специалитета, так и для обычных людей, которые столкнулись с проблемой непереносимости глютена. Целиакия – одна из форм непереносимости глютена встречается в нашей стране у 1-2% населения. Это очень частое заболевание. Большая медицинская проблема заключается в его гиподиагностике, когда в связи с объективными трудностями диагноз не устанавливается, либо устанавливается поздно, после формирования осложнений. Поэтому медицинская и научная общественность фокусируется на поиске оптимальных подходов к диагностике и лечению достаточно широкой группы глютен-ассоциированных заболеваний. Но есть и еще одна большая проблема – это формирование образа жизни после постановки диагноза «целиакия» – единственным методом лечения которого является пожизненное соблюдение безглютеновой диеты. И в этом случае, залогом успешного лечения будет полное информирование пациента/родителя и глубокое погружение в проблему, с точки зрения приобретения определенного багажа теоретических знаний и его использования в жизни. Поскольку именно на понимании сути патологического процесса, который разворачивается в организме при непереносимости глютена и зависит успех соблюдения диеты и эффективность лекарственной терапии. Авторы рассматривают вопросы заболевания комплексно и подробно освещают процессы, которые происходят в организме в норме, а также при часто встречающихся у ребенка функциональных нарушениях. Особое внимание авторы уделяют вопросам безглютеновой диеты и использованию лекарственных препаратов для достижения полной ремиссии заболевания. Пособие предназначено для людей, имеющих непереносимость глю-тена, родителей детей с глютен-ассоциированными заболеваниями и других лиц, осуществляющих уход за детьми с непереносимостью глютена, а так-же для студентов, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Педиатрия».