ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA RUMAH ROTI DI SINGARAJA

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis analisis SWOT yaitu kekuatan (strengths), kelemahan (weakness), peluang (opportunities), dan ancaman (threats) sebagai Analisis Strategi Pengembangan Usaha Rumah Roti di Kota Singaraja. Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif yaitu pengumpulan data untuk menjawab pertanyaan dari subjek penelitian dengan melalui pengumpulan melalui daftar pertanyaan dalam survei. Penelitian ini menggunakan metode triangulasi. Populasi dalam penelitian ini adalah Rumah Roti. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan melalui teknik wawancara, observasi dan dokumentasi. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saat ini Rumah Roti sudah memanfaatkan peluang yang ada secara maksimal. Strategi yang diterapkan oleh Rumah Roti belum sepenuhnya menggunakan strategi pengembangan yang baik, untuk itu Rumah Roti harus mengimplementasikan strategi yang cocok digunakan adalah dalam mengoptimalkan daya saing dan mengelola masyarakat, maka Rumah Roti dapat meningkatkan banyaknya pelanggan.