Search engine for discovering works of Art, research articles, and books related to Art and Culture
Javascript must be enabled to continue!
Óleo Vegetal da Castanha de Ceru (Allantoma lineata): Propriedades Bioativas e Potencial Aplicação na Indústria
View through CrossRef
This article reviews the bioactive properties of vegetable oil extracted from the Ceru Nut (Goeldinia riparia Huber), belonging to the Lecythidaceae family of the Amazon region. The potential of Ceru Nut oil, which is rich in terpenes, sesquiterpenes, and fatty acids, is discussed, emphasizing its anti-inflammatory, antimicrobial, antifungal, and antioxidant properties. Comparisons with Brazil Nut and Sapucaia Nut oils highlight the protein and energy richness of the Ceru Nut. The methodology involved an exploratory literature review using databases such as Web of Science, SCIELO, PUBMED, and institutional repositories. It concludes that Ceru Nut oil holds significant potential for diverse industrial applications, warranting further research to optimize its sustainable use.
Unified Journals Network Publishing House
Title: Óleo Vegetal da Castanha de Ceru (Allantoma lineata): Propriedades Bioativas e Potencial Aplicação na Indústria
Description:
This article reviews the bioactive properties of vegetable oil extracted from the Ceru Nut (Goeldinia riparia Huber), belonging to the Lecythidaceae family of the Amazon region.
The potential of Ceru Nut oil, which is rich in terpenes, sesquiterpenes, and fatty acids, is discussed, emphasizing its anti-inflammatory, antimicrobial, antifungal, and antioxidant properties.
Comparisons with Brazil Nut and Sapucaia Nut oils highlight the protein and energy richness of the Ceru Nut.
The methodology involved an exploratory literature review using databases such as Web of Science, SCIELO, PUBMED, and institutional repositories.
It concludes that Ceru Nut oil holds significant potential for diverse industrial applications, warranting further research to optimize its sustainable use.
Related Results
Óleo Vegetal da Castanha de Ceru (Allantoma lineata): Propriedades Bioativas e Potencial Aplicação na Indústria
Óleo Vegetal da Castanha de Ceru (Allantoma lineata): Propriedades Bioativas e Potencial Aplicação na Indústria
Este artigo revisa as propriedades bioativas do óleo vegetal da Castanha de Ceru (Goeldinia riparia Huber), pertencente à família Lecythidaceae da região amazônica. Discute-se o po...
INVESTIGAÇÃO DAS PROPRIEDADES FISÍCO-QUÍMICAS E MORFOLÓGICAS DA CASTANHA DE CERU (ALLANTOMA LINEATA) PARA APLICAÇÃO EM BISCOITO
INVESTIGAÇÃO DAS PROPRIEDADES FISÍCO-QUÍMICAS E MORFOLÓGICAS DA CASTANHA DE CERU (ALLANTOMA LINEATA) PARA APLICAÇÃO EM BISCOITO
A Allantoma lineata ou castanha de Ceru, que é uma espécie amazônica característica das regiões de florestas de várzeas, são numerosas, finas e compridas, possuem uma aparência mui...
UJI PEMANGSAAN KUMBANG KOKSI (Verania lienata) TERHADAP HAMA ULAT GRAYAK (Spodoptera frugiperda)
UJI PEMANGSAAN KUMBANG KOKSI (Verania lienata) TERHADAP HAMA ULAT GRAYAK (Spodoptera frugiperda)
Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui tingkat pemangsaan V. lineata terhadap hama ulat grayak S. frugiperda pada larva stadia instar I, mengetahui laju pemangsaan V. lineata terha...
Análise físico-química de óleo de castanha da Amazônia como ferramenta de curricularização da extensão
Análise físico-química de óleo de castanha da Amazônia como ferramenta de curricularização da extensão
A produção de óleos vegetais nas comunidades rurais da Amazônia é uma alternativa de conservação e diversificação dos produtos florestais. O óleo extraído da castanha da Amazônia é...
Avaliação do método de secagem nas propriedades do óleo essencial de manjericão (Ocimum basilicum L.)
Avaliação do método de secagem nas propriedades do óleo essencial de manjericão (Ocimum basilicum L.)
Os óleos essenciais são compostos conhecidos pelas fragrâncias que exalam e suas propriedades funcionais. O manjericão (Ocimum basilicum L.) possui substâncias em sua composição co...
Isolation and characterization of microsatellite markers for Canavalia cathartica and C. lineata (Fabaceae)
Isolation and characterization of microsatellite markers for Canavalia cathartica and C. lineata (Fabaceae)
• Premise of the study: Microsatellite markers were developed for the sea‐dispersed legume Canavalia cathartica to investigate its genetic diversity and population structure. We al...
CRESCIMENTO DA PRODUÇÃO DE AÇAÍ E CASTANHA-DO-BRASIL NO ACRE
CRESCIMENTO DA PRODUÇÃO DE AÇAÍ E CASTANHA-DO-BRASIL NO ACRE
O Acre é um estado da Amazônia Legal e apresenta diversidade de produtos oriundos das florestas, que são economicamente importantes tanto para o governo quanto para as famílias pro...
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ÓLEO ESSENCIAL DE Cinnamomum cassia
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ÓLEO ESSENCIAL DE Cinnamomum cassia
A Cinnamomum cassia (canela cassia) é pertencente à família da Lauracea, cujo produto comumente utilizado é a canela. A obtenção da canela cassia é obtida do tronco da caneleira, u...