Kedai Kopi sebagai Ruang Ketiga di Dubai

Penelitian ini membahas kedai kopi sebagai ruang ketiga dalam kehidupan sosial budaya masyarakat Dubai serta pengaruhnya terhadap perkembangan industri kopi. Dubai menjadi pusat inovasi kopi spesial meskipun tidak memproduksi biji kopi secara lokal. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui studi pustaka dan observasi media sosial beberapa kedai kopi di Dubai. Teori yang digunakan meliputi Third Place dan Third Wave Coffee. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi ruang ketiga di kedai kopi berjalan dinamis, meskipun aspek netralitas sosial masih menghadapi tantangan, seperti tampaknya ekspresi identitas budaya dari masyarakat Emirat. Meski demikian, kedai kopi modern tetap menjadi ruang interaksi yang inklusif dan memanfaatkan media sosial sebagai ruang ketiga virtual. Dukungan pemerintah mendorong pertumbuhan industri kopi, memperkuat posisi Dubai sebagai pusat bisnis kopi spesial yang menggabungkan inovasi global dan identitas lokal, menjadikan kedai kopi sebagai simbol perubahan sosial yang tetap menghargai tradisi.