Produção de biodiesel via rota metílica a partir da transesterificação do óleo de peixe

A crescente demanda por fontes de energia sustentáveis tem impulsionado o desenvolvimento de biocombustíveis alternativos. O biodiesel é um combustível renovável produzido pela transesterificação de óleos vegetais, gorduras animais e resíduos agroindustriais, com baixa toxicidade, biodegradável e capaz de reduzir as emissões de gases de efeito estufa. Este estudo teve como objetivo avaliar a formação de biodiesel a partir do óleo de salmão. O processo experimental foi conduzido no Laboratório Multiusuário de Microscopia e de Técnicas Espectroscópicas e Eletroquímicas da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), campus Toledo, e envolveu a reação de óleo de salmão com metanol, catalisada por hidróxido de sódio, seguida por etapas de purificação e secagem. Para a caracterização do biodiesel obtido, foram realizadas análises de Termogravimetria (TGA/DTG) e Espectroscopia no Infravermelho com Transformada de Fourier (FTIR). Os resultados indicaram que o biodiesel apresentou estabilidade térmica compatível com a presença de ésteres metílicos e baixa concentração de impurezas, como glicerina e metanol residual. A análise espectroscópica confirmou a formação dos grupos funcionais característicos do biodiesel, demonstrando que o processo foi eficiente. Desta maneira, conclui-se que o óleo de salmão é uma matéria-prima viável para a produção de biodiesel, contribuindo para o aproveitamento de resíduos e a sustentabilidade energética.