PERFIL DOS SISTEMAS DE CRIAÇÃO DE AVICULTURA CAIPIRA NO MUNICÍPIO DE RORAINÓPOLIS - RR

A avicultura caipira de subsistência vem ganhando espaço no contexto da agricultura familiar do município de Rorainópolis - RR, sendo esta uma atividade importante para os produtores locais, uma vez que contribuem com a alimentação saudável e com a fonte de renda. No entanto, apesar da relevância, muitos deixam a atividade de criação da avicultura caipira, em razão da inviabilidade econômica causada pela falta de conhecimentos relacionados aos manejos alimentares, sanitários, entre outros. Assim, este trabalho teve como objetivo caracterizar o perfil dos sistemas de criação de avicultura caipira do município de Rorainópolis - RR. A pesquisa consistiu na aplicação de um questionário a 41 produtores rurais, referente aos sistemas de criação de avicultura caipira e às principais dificuldades encontradas nessas práticas. A análise dos dados foi realizada com o auxílio de planilhas eletrônicas da plataforma Microsoft Office Excel®. O fator predominante destacado pelos produtores em relação à inviabilidade na criação da avicultura foram o custo com ração balanceada (46%), seguido da falta de assistência técnica (38%), a ausência de políticas públicas (10%), a escassez de recursos naturais (4%) e a falta de mão-de-obra (2%). Quanto à alimentação, o milho foi o alimento mais utilizado (49%) nas dietas das aves, com o sistema de criação semi-intensivo (88%), o mais adotado. A principal finalidade de criação foi para a subsistência (95%) com pequenas criações de até 100 aves (93%). A falta de conhecimentos técnicos foi comprovada quando apenas 12% dos produtores relataram ter feito algum curso na área de avicultura. Pode-se observar com a pesquisa que o perfil dos sistemas de criação de frangos caipiras no município de Rorainópolis - RR é de predominância da mão-de-obra familiar e de subsistência, e a falta de conhecimentos técnicos pode ser consequência da inviabilidade e/ou falta de interesse pela criação da avicultura caipira.