POLÍTICAS DE PERMANÊNCIA ESTUDANTIL NO ENSINO SUPERIOR: A IMPORTÂNCIA DO PROGRAMA RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO

O estudo buscou analisar a importância do Programa Restaurante Universitário para a permanência estudantil com a finalidade de identificar e discutir as diferentes percepções sobre a importância do programa para os estudantes de graduação do Campus da Universidade Federal do Ceará em Sobral-CE. Realizou-se uma pesquisa descritiva, com abordagem quantitativa e qualitativa, mediante a aplicação de um questionário eletrônico com os estudantes de graduação desse Campus da UFC. As informações obtidas na pesquisa foram analisadas de modo quantitativo e qualitativo, por meio do auxílio dos softwares Statistical Package for the Social Sciences e Atlas.ti, respectivamente. Para os respondentes, o Programa Restaurante Universitário é tido como um serviço que garante uma alimentação diária de qualidade, com um preço acessível e que proporciona economia de tempo e dinheiro para os usuários. Na análise dos dados, notou-se que não há diferença de percepção de importância entre o público pagante e os beneficiados com a gratuidade da taxa. Para ambas as categorias, o programa representa um equipamento de fundamental importância para a trajetória acadêmica e para a permanência do estudante. Conclui-se que o Programa Restaurante Universitário exerce um papel essencial para a permanência dos estudantes do Campus da UFC em Sobral.