THỰC TRẠNG NUÔI DƯỠNG BỆNH NHI SAU PHẪU THUẬT VIÊM PHÚC MẠC RUỘT THỪA TẠI BỆNH VIỆN NHI TRUNG ƯƠNG

Chương trình chăm sóc phục hồi sớm sau phẫu thuật được các Hiệp hội dinh dưỡng có uy tín khuyến nghị trong đó nhấn mạnh đến tầm quan trong của việc nuôi ăn sớm đường tiêu hoá. Tuy nhiên, thực hành nuôi dưỡng sớm đường tiêu hóa còn nhiều rào cản. Theo lí thuyết, viêm phúc mạc ruột thừa, trẻ không bị cắt bỏ ống tiêu hoá vì vậy sẽ không ảnh hưởng đến thực hành nuôi ăn sớm đường tiêu hoá.Mục tiêu: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và thực trạng nuôi dưỡng bệnh nhi sau phẫu thuật viêm phúc mạc ruột thừa tại Bệnh viện Nhi Trung ương năm 2022-2023.Phương pháp: Mô tả cắt ngang 107 trẻ sau phẫu thuật viêm phúc mạc ruột thừa tại Bệnh viện Nhi Trung ương từ 7/2022 - 3/2023.Kết quả: Tỉ lệ thừa cân - béo phì ở nhóm 3 - 4 tuổi (27,3%), 5 - 9 tuổi (18,9%). Trong thời gian nằm viện, trung bình cân nặng của trẻ giảm 5,7 ± 4,0% so với lúc vào viện. Trẻ chậm được nuôi ăn qua đường tiêu hoá trong 24h đầu sau mổ. Ngày thứ 2 sau mổ có 4,7% trẻ ăn được hoàn toàn qua đường tiêu hoá. Năng lượng trung bình trẻ nhận được thấp < 50% RDA.Kết luận: Tỉ lệ thừa cân - béo phì ở trẻ viêm phúc mạc ruột thừa cao, nhưng sau phẫu thuật do chậm nuôi dưỡng đường tiêu hoá nên hầu hết trẻ không nhận đủ nhu cầu theo khuyến nghị và có tình trạng sụt cân trong thời gian nằm viện.