Detoksifikasikasi Asam Sianida pada Biji Karet menggunakan Arang Kulit Biji Karet

Pemanfaatan biji karet sebagai pangan terbatas karena kandungan toksin alami yaitu asam sianida (HCN). Oleh sebab itu biji karet perlu diberi perlakuan untuk mengurangi kadar HCN yaitu dengan perendaman menggunakan arang untuk menyerap HCN. Kulit biji karet yang merupakan limbah dapat dijadikan arang atau briket. Pada penelitian ini bertujuan menurukan kadar HCN menggunakan arang kulit biji karet sebagai absorben. Metode penelitian ini dilakukan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan variabel bebas konsentrasi arang (Konsentrasi 0%, 30%, 60 %,  90%) dan lama perendaman (0, 12, 18, 24, 36 jam) serta variabel terikat meliputi analisis kadar HCN dan kadar air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi arang mempengaruhi kadar HCN biji karet. Hasil konsentrasi arang 0%;30%;60%;dan 90% menujukan kadar HCN berturut-turut 167,59 ppm; 202,40 ppm; 48,67 ppm, dan 35,21 ppm. Pengaruh lama perendaman 0,12,18,24,dan 36 jam menunjukan kadar HCN berturut-turut 70,08 ppm; 92,41 ppm; 62,52 ppm; 48,85 ppm;dan 41,43 ppm. Hasil penelitian ini menunjukan makin banyak konsentrasi arang kulit biji karet yang ditambahkan maka makin rendah kadar HCN biji karet dan makin lama perendaman biji karet pada laturan arang kulit biji karet maka makin rendah kadar HCN pada biji karet.