PRODUÇÃO DE SEMENTES DE HORTALIÇAS: CONCEITOS, PROCEDIMENTOS E SISTEMAS DE PRODUÇÃO

O presente estudo aborda a produção de sementes de hortaliças, destacando sua importância econômica, métodos de propagação, sistemas de produção de sementes de frutos carnosos e secos, qualidade, produção orgânica e a sua comercialização. As hortaliças desempenham um papel crucial na agricultura brasileira, contribuindo para a segurança alimentar, a geração de empregos e o crescimento econômico. Neste contexto, o objetivo deste capítulo foi realizar uma revisão bibliográfica sobre a produção de sementes de hortaliças, reunindo informações pertinentes, evidenciando os conceitos, procedimentos e sistemas de produção de sementes de hortaliças para obtenção de sementes de alta qualidade. A produção de sementes de hortaliças envolve várias etapas, desde a produção de mudas em viveiros até o armazenamento, com procedimentos específicos para frutos carnosos e secos. Entretanto, a produção de sementes de hortaliças também enfrenta desafios, como a necessidade de alta qualidade em grande quantidade. Assim, o mercado de sementes de hortaliças no Brasil está em constante evolução, impulsionado por inovações tecnológicas e regulamentações para garantir sua qualidade e sustentabilidade.