Search engine for discovering works of Art, research articles, and books related to Art and Culture
Javascript must be enabled to continue!
RANTAI PASOK BERAS PANDANWANGI DI KABUPATEN CIANJUR
View through CrossRef
Beras Pandanwangi masuk dalam kategori beras Indikasi Geografis. Rasa yang enak, pulen serta wangi membuatnya memiliki nilai jual cukup tinggi. Sekalipun harga beras pandanwangi tinggi, harga gabah/malai di tingkat petani relative rendah. Belum terintegrasinya sistem produksi hulu dan hilir menjadi alasan utama petani masih rendah kesejahteraannya. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mendeskripsikan skema rantai pasok beras pandanwangi di Kabupaten Cianjur dan (2) mengidentifikasi lembaga – lembaga yang berperan dalam rantai pasok beras pandanwangi di Kabupaten Cianjur. Hasil penelitian menunjukan : (1) skema rantai pasok beras pandanwangi di Kabupaten Cianjur melibatkan beberapa lembaga, dan (2) lembaga – lembaga yang berperan dalam rantai pasok beras pandanwangi di Kabupaten Cianjur yakni : petani, pedagang pengumpul (tengkulak), pedagang besar daerah, pedagang pengecer, pedagang besar luar daerah dan pasar swalayan.
Title: RANTAI PASOK BERAS PANDANWANGI DI KABUPATEN CIANJUR
Description:
Beras Pandanwangi masuk dalam kategori beras Indikasi Geografis.
Rasa yang enak, pulen serta wangi membuatnya memiliki nilai jual cukup tinggi.
Sekalipun harga beras pandanwangi tinggi, harga gabah/malai di tingkat petani relative rendah.
Belum terintegrasinya sistem produksi hulu dan hilir menjadi alasan utama petani masih rendah kesejahteraannya.
Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mendeskripsikan skema rantai pasok beras pandanwangi di Kabupaten Cianjur dan (2) mengidentifikasi lembaga – lembaga yang berperan dalam rantai pasok beras pandanwangi di Kabupaten Cianjur.
Hasil penelitian menunjukan : (1) skema rantai pasok beras pandanwangi di Kabupaten Cianjur melibatkan beberapa lembaga, dan (2) lembaga – lembaga yang berperan dalam rantai pasok beras pandanwangi di Kabupaten Cianjur yakni : petani, pedagang pengumpul (tengkulak), pedagang besar daerah, pedagang pengecer, pedagang besar luar daerah dan pasar swalayan.
Related Results
Penguatan Indikasi Geografis Beras Pandanwangi Cianjur: KajianKomparatif Standar Indonesia dan Jepang <i>(Strengthening Geographical Indication of Pandanwangi Cianjur Rice:Comparative Study Indonesia-Japan Standards)</i>
Penguatan Indikasi Geografis Beras Pandanwangi Cianjur: KajianKomparatif Standar Indonesia dan Jepang <i>(Strengthening Geographical Indication of Pandanwangi Cianjur Rice:Comparative Study Indonesia-Japan Standards)</i>
Indikasi Geografis (IG) merupakan instrumen penting untuk melindungi produk lokal yang memiliki kualitas dan karakteristik khas akibat faktor alam maupun manusia. Peneli...
ANALISIS PERSEPSI PETANI TENTANG KEASLIAN DAN MUTU SERTA PENGARUHNYA TERHADAP HARGA DAN KEPERCAYAAN KONSUMEN BERAS PANDANWANGI (Studi pada Pembudidaya Padi Pandanwangi di Desa Mayak dan Cihaur, Kecamatan Cibeber)
ANALISIS PERSEPSI PETANI TENTANG KEASLIAN DAN MUTU SERTA PENGARUHNYA TERHADAP HARGA DAN KEPERCAYAAN KONSUMEN BERAS PANDANWANGI (Studi pada Pembudidaya Padi Pandanwangi di Desa Mayak dan Cihaur, Kecamatan Cibeber)
Penelitian survey ini dilakukan di dua desa di kecamatan Cibeber yang merupakan wilayah penghasil beras pandanwangi. Dengan melibatkan 65 orang responden petani anggota Masyarakat ...
Pengukuran Kinerja Rantai Pasok Agroindustri Sirup Markisa Dengan Balance Scorecard di Provinsi Sumatera Utara
Pengukuran Kinerja Rantai Pasok Agroindustri Sirup Markisa Dengan Balance Scorecard di Provinsi Sumatera Utara
Rantai pasok markisa merupakan suatu konsep yang memiliki sistem pengaturan yang berkaitan dengan aliran produk, aliran informasi serta aliran keuangan dalam proses distribusi buah...
STRATEGI PENGEMBANGAN AGROWISATA KAMPUNG BUDAYA PADI PANDANWANGI
STRATEGI PENGEMBANGAN AGROWISATA KAMPUNG BUDAYA PADI PANDANWANGI
Salah satu jalan untuk menghubungkan potensi pariwisata dan pertanian adalah dengan mengembangkan agrowisata. Agrowisata merupakan suatu diversifikasi produk agribisnis yang mengga...
ANALISIS KORELASI ANTARA JUMLAH PENDUDUK DENGAN IMPOR BERAS INDONESIA
ANALISIS KORELASI ANTARA JUMLAH PENDUDUK DENGAN IMPOR BERAS INDONESIA
Perkembangan impor beras di Indonesia sudah dimulai pada awal kemerdekaan yaitu pada 1945 sampai 1960. Impor beras Indonesia mencapai 0,3 sampai 1 juta ton per tahun. Setelah itu t...
ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK AGROINDUSTRI APEL
ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK AGROINDUSTRI APEL
Kinerja rantai pasok sangat dipengaruhi oleh dua hal, yaitu membagi informasi dan kemampuan kolaborasi. Membagi informasi memainkan peran penting dalam mendukung kemampuan kolabora...
Manajemen Rantai Pasok Komoditas Ternak dan Daging Sapi
Manajemen Rantai Pasok Komoditas Ternak dan Daging Sapi
<p>Beef products demand keeps increasing and its domestic supply is insufficient. Domestic beef production to meet domestic demand is one of priorities in the 2015-2019 Strat...
Perbandingan Kadar Pati pada Beras Coklat Dibandingkan dengan Beras Putih Menggunakan Uji Iodida
Perbandingan Kadar Pati pada Beras Coklat Dibandingkan dengan Beras Putih Menggunakan Uji Iodida
Kasus global menyatakan Diabetes bukan hanya penyebab kematian dini di seluruh dunia, tetapi juga penyebab utama kebutaan, penyakit jantung, dan gagal ginjal. Beras (Oryza sativa) ...