HIỆU QUẢ CỦA SẢN PHẨM SỮA DINH DƯỠNG PHA SẴN LÊN TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ THIẾU VI CHẤT DINH DƯỠNG CỦA TRẺ SUY DINH DƯỠNG THẤP CÒI TỪ 24 ĐẾN 60 THÁNG TUỔI

Mục tiêu: Đánh giá hiệu quả sử dụng sữa dinh dưỡng pha sẵn Kun Doctor Grow Plus+ trong cải thiện tình trạng dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng (VCDD) ở trẻ suy dinh dưỡng thấp còi từ 24 đến 60 tháng tuổi. Phương pháp: thử nghiệm lâm sàng, mù đơn, có đối chứng. 292 trẻ suy dinh dưỡng thấp còi 24 đến 60 tháng tuổi tại 8 trường mầm non thuộc tỉnh Bắc Kạn được chia vào 2 nhóm theo đơn vị trường: nhóm can thiệp (n=147) sử dụng sữa Kun Doctor Grow Plus+, nhóm chứng (n=145) sử dụng sữa tươi thông thường không bổ sung vi chất trong 4 tháng (2 hộp 180ml/ngày x 7 ngày/tuần). Các chỉ số nhân trắc được đánh giá hàng tháng, chỉ số vi chất được xét nghiệm đầu và cuối can thiệp. Kết quả: Sau 4 tháng, nhóm can thiệp gia tăng chiều cao và cân nặng tốt hơn có ý nghĩa thống kê so với nhóm chứng (+3,29±0,43 cm và +1,01±0,15 kg so với +2,67±0,36 cm và +1,47±0,22 kg, p<0,001). Tỷ lệ trẻ cải thiện tình trạng canxi, kẽm huyết thanh ở nhóm can thiệp lần lượt là 55,1%, và 64,6%, cao hơn có ý nghĩa thống kê so với nhóm chứng (p<0,05). Kết luận: Bổ sung sữa dinh dưỡng pha sẵn Kun Doctor Grow Plus+ sau 4 tháng giúp trẻ suy dinh dưỡng thấp còi tăng chiều cao, tăng cân nặng, cải thiện tình trạng thiếu canxi, thiếu kẽm tốt hơn so với việc sử dụng sữa thông thường không bổ sung vi chất.