L'oralité troublée : regard orthophonique

L’oralité est un terme par lequel la littérature désigne aujourd’hui l’appétence à s’alimenter et, de manière plus globale, l’investissement par l’individu des différentes fonctions de la sphère orale à savoir l’alimentation mais aussi l’olfaction, la gustation et le langage. L’oralité alimentaire prend naissance bien avant la naissance en tant que telle, dès la vie utérine, au travers d’expériences sensorielles olfactives et gustatives. Elle est fragile, et lorsque son développement est malmené par des expériences « traumatisantes », un refus alimentaire peut se mettre en place chez le très jeune enfant. Ce type de trouble s’accompagne souvent d’une grande détresse chez les parents et questionne les professionnels. Les expériences négatives incriminées sont diverses et souvent plurifactorielles. Il s’avère important de savoir mieux repérer les troubles de l’oralité alimentaire et de proposer des approches adaptées où la pluridisciplinarité est importante.