PEMERIKSAAN KUALITAS AIR MINUM ISI ULANG SECARA MIKROBIOLOGIS

Air minum merupakan kebutuhan esensial bagi manusia. Sebanyak 70% komposisi tubuh manusia adalah air. Air minum dibutuhkan untuk memenuhi asupan cairan tubuh agar terhindar dari dehidrasi. Manfaat lainnya adalah menjaga kesehatan kulit, melindungi saraf dan jaringan tubuh. Salah satu sumber air siap minum yang banyak dikonsumsi masyarakat adalah air minum isi ulang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air minum isi ulang secara mikrobiologis. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Biologi Universitas Medan Area dengan metode most probable number (MPN). Sampel penelitian berasal dari 5 sumber air minum isi ulang di Kecamatan Medan Selayang Kota Medan. Tiga tahapan penting dalam penelitian yaitu uji pendugaan, uji penegasan dan uji lengkap.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa 40% sampel air minum isi ulang positif mengandung bakteri coliform fecal dan Escherichia coli.