Potential of anthocyanins to prevent age-related endothelial senescence and dysfunction

Le potentiel de fruits riches en anthocyanines à améliorer la dysfonction et la sénescence endothéliales liées à l'âge Ces travaux évaluent la capacité des anthocyanes de cassis (ARB), des molécules induisant la fonction endothéliale et la formation de NO, à améliorer la dysfonction endothéliale liée à l’âge chez le rat. Le vieillissement est associé à une augmentation de pression artérielle, une dysfonction endothéliale, l’activation du système angiotensine, une augmentation du stress oxydant vasculaire et de l’expression endothéliale de facteurs pro-athérogène. La prise chronique d’ARB diminue la pression artérielle, améliore la fonction endothéliale, et réduit le stress oxydant vasculaire et l’expression des protéines pro-athérogènes. La prise d’ARB est associée à une accumulation d’anthocyanes dans la paroi vasculaire and une augmentation de l’assimilation endothéliale via les SGLTs. En conclusion, la prise chronique d’ARB améliore la dysfonction endothéliale liée à l’âge chez les rats âgés, probablement en réduisant l’activation du système angiotensine local et la senescence endothéliale.