Peningkatan Produktifitas Pasca Panen dan Menghasilkan Pupuk Organik dari Limbah Tongkol Jagung Menggunakan Mesin Pemipil Jagung di Desa Boangmanalu

Pengolahan pasca panen jagung di Desa Boangmanalu, Kecamatan Salak, Kabupaten Pakpak Bharat, Provinsi Sumatera Utara, menghadapi berbagai tantangan, terutama dalam hal peningkatan produktivitas dan pengelolaan limbah hasil panen. Salah satu limbah yang belum dimanfaatkan secara optimal adalah tongkol jagung. Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas pasca panen dan menghasilkan pupuk organik dari limbah tongkol jagung melalui pemanfaatan mesin pemipil jagung. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini melibatkan beberapa tahapan: pertama, pelatihan dan pendampingan kepada petani mengenai penggunaan mesin pemipil jagung yang dapat meningkatkan efisiensi dalam proses pemanenan. Kedua, pengenalan teknik pengolahan limbah tongkol jagung menjadi pupuk organik, yang meliputi proses pengomposan dengan menggunakan bahan tambahan seperti mikroorganisme pengurai. Ketiga, penerapan penggunaan pupuk organik hasil olahan tongkol jagung pada lahan pertanian setempat untuk melihat dampaknya terhadap kesuburan tanah dan hasil panen. Keempat, evaluasi terhadap penerapan teknologi dan manfaat yang diperoleh oleh masyarakat. Dengan adanya teknologi ini, diharapkan petani dapat meningkatkan efisiensi dalam proses pemanenan jagung, mengurangi kerugian hasil panen, dan mengolah limbah yang selama ini terbuang menjadi produk yang bernilai ekonomis dan ramah lingkungan. Hasil dari pengabdian ini adalah meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Desa Boangmanalu serta memberikan kontribusi terhadap pengelolaan pertanian yang lebih berkelanjutan.