Search engine for discovering works of Art, research articles, and books related to Art and Culture
ShareThis
Javascript must be enabled to continue!

Aktywność biologiczna bzu czarnego (Sambucus nigra L.)

View through CrossRef
Dziki bez czarny (Sambucus nigra L.) jest jedną z najczęściej użytkowanych roślin zielarskich na świecie. W medycynie ludowej surowce czarnego bzu stosowane były przede wszystkim jako środki napotne, przeciwgorączkowe i moczopędne. Współcześnie udowodniono również działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwdepresyjne, przeciwnowotworowe i hipoglikemizujące oraz obniżające stężenie tłuszczu i lipidów ekstraktów z bzu czarnego. Skład chemiczny kwiatów i owoców bzu czarnego jest zmienny i podlega różnym czynnikom zmienności (genetyczne, ontogenetyczne, środowiskowe, pozbiorcze). Kwiaty bzu czarnego zawierają flawonoidy, kwasy fenolowe, olejek eteryczny, kwasy organiczne, cukry i związki mineralne, podczas gdy w owocach dominują antocyjany. Bogaty skład chemiczny surowców bzu czarnego oraz ich silna aktywność biologiczna stwarzają duże możliwości zastosowania w produkcji farma­ceutycznej, spożywczej i kosmetycznej.
Title: Aktywność biologiczna bzu czarnego (Sambucus nigra L.)
Description:
Dziki bez czarny (Sambucus nigra L.
) jest jedną z najczęściej użytkowanych roślin zielarskich na świecie.
W medycynie ludowej surowce czarnego bzu stosowane były przede wszystkim jako środki napotne, przeciwgorączkowe i moczopędne.
Współcześnie udowodniono również działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwdepresyjne, przeciwnowotworowe i hipoglikemizujące oraz obniżające stężenie tłuszczu i lipidów ekstraktów z bzu czarnego.
Skład chemiczny kwiatów i owoców bzu czarnego jest zmienny i podlega różnym czynnikom zmienności (genetyczne, ontogenetyczne, środowiskowe, pozbiorcze).
Kwiaty bzu czarnego zawierają flawonoidy, kwasy fenolowe, olejek eteryczny, kwasy organiczne, cukry i związki mineralne, podczas gdy w owocach dominują antocyjany.
Bogaty skład chemiczny surowców bzu czarnego oraz ich silna aktywność biologiczna stwarzają duże możliwości zastosowania w produkcji farma­ceutycznej, spożywczej i kosmetycznej.

Related Results

Antioxidant properties and antibacterial activity of water extracts from Sambucus nigra L. under different conditions
Antioxidant properties and antibacterial activity of water extracts from Sambucus nigra L. under different conditions
Introduction: In folk medicine, dried white flowers of Sambucus nigra L. are used to make infusions, decoctions, and juices. Aim: The present article aims to study and co...
„Sambucus nigra“ and „Sambucus racemosa“ fruit: a schematic review on chemical characterization
„Sambucus nigra“ and „Sambucus racemosa“ fruit: a schematic review on chemical characterization
Elderberry is a plant which parts are used for healing purposes. It is rich in polyphenolic compounds (anthocyanins, flavonols, phenolic acids, proanthocyanidins). Black elderberry...
Morphometric and Histopathological Effect of Brassica Nigra Seed Extract on Iron -Induced Cardiac Damage in Adult Wistar Rats
Morphometric and Histopathological Effect of Brassica Nigra Seed Extract on Iron -Induced Cardiac Damage in Adult Wistar Rats
Iron (Fe)-overload is the major cause of mortality and morbidity in patients with secondary and genetic hemochromatosis. This study was carried out to investigate the effects of Br...
Fruit and Fruit-Derived Products of Selected Sambucus Plants as a Source of Phytosterols and Triterpenoids
Fruit and Fruit-Derived Products of Selected Sambucus Plants as a Source of Phytosterols and Triterpenoids
Plant-derived foods have gained recognition for their health-promoting values, which are largely attributed to bioactive compounds such as phytosterols and triterpenoids. This stud...
Growth, Gas Exchange, and Mineral Nutrients of Hydrangea Hybrids Irrigated with Saline Water
Growth, Gas Exchange, and Mineral Nutrients of Hydrangea Hybrids Irrigated with Saline Water
Hydrangeas are popular landscape plants that are widely grown in many parts of the world. The objective of this study was to evaluate the salinity tolerance of three novel ...

Back to Top