DIMENSIONAMENTO DA CADEIA PRODUTIVA DO SETOR DE PLANTAS LEGUMINOSAS E OLEAGINOSAS NO BRASIL

A dinâmica do agronegócio brasileiro se configura como um motor do desenvolvimento econômico, social e ambiental, evidenciando a inter-relação entre a produção agrícola e a transformação estrutural da economia. Dentro desse contexto, a cadeia produtiva de plantas leguminosas e oleaginosas, com produtos como feijão e soja, destaca-se tanto pelo seu elevado valor econômico e potencial competitivo no mercado internacional quanto pela capacidade de gerar impactos multidimensionais. O estudo objetivou dimensionar o agronegócio brasileiro e, especificamente, o setor de Plantas Leguminosas e Oleaginosas, mensurando suas cadeias produtivas e analisando comparativamente seus impactos. Para tanto, utilizou-se a Matriz Insumo-Produto nacional de 2020, segmentando as cadeias em quatro agregados: insumos, campo, indústria e serviços. Os resultados mostraram que o valor de produção do setor de Plantas leguminosas e oleaginosas alcançou próximo de US$ 70 bilhões, o que representava cerca de 11% do total do Agronegócio, 6,13 milhões de postos de trabalho (26%) e US$ 44,2 bilhões de Produto Interno Bruto, 15% do total do agronegócio. O consumo de água azul no setor atingiu 951 milhões de m³ (6% do total do Agronegócio), com a agropecuária sendo responsável por 949 milhões de m³, e as emissões de gases de efeito estufa totalizaram 104,4 Gigatoneladas (15%), sendo que a agropecuária é a principal fonte com 101,5 Gigatoneladas indicando os desafios ambientais na produção agrícola. Esses dados evidenciam a importância econômica e social das cadeias produtivas, bem como os desafios ambientais que acompanham a intensificação da produção agrícola.