Horta em Casa: o que plantar e como cuidar das hortaliças

Estudos demonstram que o consumo de frutas e hortaliças traz inúmeros benefícios à saúde e promove a prevenção de doenças como câncer e diabetes, além de melhorar o bem-estar das pessoas. O cultivo de hortaliças em casa é uma ótima opção para as pessoas interessadas em produzir seu próprio alimento, livre de agroquímicos e para o autoconsumo. O objetivo deste guia é apresentar as diferentes possibilidades de produção e controle de hortas urbanas e alimentos caseiros. A obra inclui os seguintes temas: como produzir hortas, pequenos frutos e plantas não convencionais em espaços pequenos; vasos autoirrigáveis no cultivo individual de hortaliças; receitas caseiras para combater; as pragas da horta ou jardim; como reaproveitar e reproduzir os alimentos consumidos em casa; como fazer adubo orgânico e fertilizante líquido caseiro para as plantas; sistema hidropônico de hortaliças.