Verduras y frutas para todos: Enciclopedia didáctica y visual

Las verduras y frutas son indispensables para tener una vida sana. Esta obra incluye alrededor de 355 especies de algas, flores comestibles, frutas, frutos secos, granos, hongos, especias, hortalizas, plantas aromáticas, tubérculos y vegetales, entre otros, que se cultivan y se venden en Colombia y en el mundo. Este libro tiene tres propósitos: 1) educar y despertar el interés de todos los lectores por las verduras y las frutas, 2) incentivar el estudio de las ciencias biológicas, y 3) promover el cultivo de verduras, frutas y otros alimentos vegetales y fomentar su consumo. Su contenido es fácil de entender para los niños, jóvenes estudiantes y demás interesados. También contiene información más reciente y un glosario de términos técnicos. El libro esta ricamente ilustrado con más de 2.000 fotografías y hermosos dibujos que lo hacen atractivo para lectores de todas las edades. Por ejemplo, un niño de 3 años encontrará verduras y frutas familiares como zanahorias y manzanas. Por otro lado, los estudiantes pueden descubrir verduras, frutas y variedades desconocidas, y aprender datos interesantes sobre las características de las plantas según la familia botánica.