Javascript must be enabled to continue!
WAYS TO INCREASE GOAT MEAT PRODUCTIVITY
View through CrossRef
Қазақстанда ешкі шаруашылығы аз дамыған мал шаруашылығының саласы болып табылады. Ешкі өсірумен негізінен ірі емес, орта, ұсақ шаруашылықтар мен асыл тұқымды мәртебесі жоқ жеке шаруашылықтар айналысады. Соның салдарынан нарықта асыл тұқымды мал тапшылығы өткір сезілуде. Ешкі етін өсіру мен тұтыну өзінің маңыздылығына қарамастан төмен екенін байқауға болады, бірақ бұл сектор жыл сайын өсіп келе жатқан дүние жүзіндегіхалықты азық түлікпен қамтамасыз ету үшін орасан зор әлеуетке ие. Өсіп келе жатқан тұтынушылық сұраныс, жаһандық халық сұранысы және азық-түлік өндірісін ұлғайту ғана емес, сонымен қатар ауыл шаруашылығының тұрақты жүйелерін дамыта отырып, азық-түліктпен қамтамасыз етуді айтарлықтай жақсартады. Бұл мақалада ешкі мал басының қазіргі жағдайы және олардың өнімділігі туралы ақпарат берілген. Яғни, ешкі етінің өнімділігін жақсарту жолдары қарастырылады. Сонымен қатар, асыл тұқымды мақсаттар мен етті генетикалық жақсарту бағдарламалары талқыланып, ешкі өсіру бойынша беделді жобалардың мысалдары келтірілген. Ет, сүт, жүн өндірісін жақсарту үшін асылдандыруды қатаң түрде жүргізу керек. Ешкі шаруашылығында текті ешкілерді жақсартатын тұқымдармен шағылыстыруға болады. Ешкілерді ұстаудың пайдасы мен олардың көбею жолдары және етінің болашақтағы тенденциялары талқыланады. Оларды әртараптандыратын және нарық үшін тартымды ету үшін бірнеше мүмкіндіктер бар.
Kyzylorda University named after Korkyt Ata
Title: WAYS TO INCREASE GOAT MEAT PRODUCTIVITY
Description:
Қазақстанда ешкі шаруашылығы аз дамыған мал шаруашылығының саласы болып табылады.
Ешкі өсірумен негізінен ірі емес, орта, ұсақ шаруашылықтар мен асыл тұқымды мәртебесі жоқ жеке шаруашылықтар айналысады.
Соның салдарынан нарықта асыл тұқымды мал тапшылығы өткір сезілуде.
Ешкі етін өсіру мен тұтыну өзінің маңыздылығына қарамастан төмен екенін байқауға болады, бірақ бұл сектор жыл сайын өсіп келе жатқан дүние жүзіндегіхалықты азық түлікпен қамтамасыз ету үшін орасан зор әлеуетке ие.
Өсіп келе жатқан тұтынушылық сұраныс, жаһандық халық сұранысы және азық-түлік өндірісін ұлғайту ғана емес, сонымен қатар ауыл шаруашылығының тұрақты жүйелерін дамыта отырып, азық-түліктпен қамтамасыз етуді айтарлықтай жақсартады.
Бұл мақалада ешкі мал басының қазіргі жағдайы және олардың өнімділігі туралы ақпарат берілген.
Яғни, ешкі етінің өнімділігін жақсарту жолдары қарастырылады.
Сонымен қатар, асыл тұқымды мақсаттар мен етті генетикалық жақсарту бағдарламалары талқыланып, ешкі өсіру бойынша беделді жобалардың мысалдары келтірілген.
Ет, сүт, жүн өндірісін жақсарту үшін асылдандыруды қатаң түрде жүргізу керек.
Ешкі шаруашылығында текті ешкілерді жақсартатын тұқымдармен шағылыстыруға болады.
Ешкілерді ұстаудың пайдасы мен олардың көбею жолдары және етінің болашақтағы тенденциялары талқыланады.
Оларды әртараптандыратын және нарық үшін тартымды ету үшін бірнеше мүмкіндіктер бар.
Related Results
GOAT MEAT: BENEFITS AND POTENTIAL
GOAT MEAT: BENEFITS AND POTENTIAL
The purpose of research is to summarize and systematize data on the nutritional value of goat meat, benefits for human health and the potential for goat meat production. Objectives...
British Food Journal Volume 53 Issue 7 1951
British Food Journal Volume 53 Issue 7 1951
The recommendations of this Committee published on May 30th of this year cover a very wide sphere. The report describes the present arrangements for the inspection of meat in Brita...
Investigation of goat meat consumption in relation to market potential among major stores in Eastern Cape, South Africa
Investigation of goat meat consumption in relation to market potential among major stores in Eastern Cape, South Africa
There is low commercial availability of goat meat in retail outlets such as supermarkets and butcheries due to the limited supply and cultural beliefs in many nations of the world,...
Reducing carbon emission in the goat farms by switching from conventional goat farming to green goat farm typology
Reducing carbon emission in the goat farms by switching from conventional goat farming to green goat farm typology
The carbon footprint of goat farms associated with the management type and the income sacrifice to switch to green goat farms are still not precise in the literature. Therefore, th...
Quality of cattle, buffalo & goat meat keema at different storage temperature
Quality of cattle, buffalo & goat meat keema at different storage temperature
The aim of the study was to compare the quality and safety of meat keema during storage at spot and refrigeration (4±1°C) temperature for a specific storage period. Six samples of ...
Analysis Of Consumer Preferences In Buying Broiler Chicken Meat
Analysis Of Consumer Preferences In Buying Broiler Chicken Meat
In general, consumers in buying a product are closely related to the attributes attached to the product concerned. This is because these attributes will cause preference. Therefore...
Consumer Perception towards Fresh Meat and Processed Meat Consump tion in the city of Tirupati, India
Consumer Perception towards Fresh Meat and Processed Meat Consump tion in the city of Tirupati, India
A study was conducted to understand consumer perception towards meat and meat products consumption in Tirupati city. The city of Tirupati has witnessed a sharp rise in the househ...
Awareness creation and impact assessment of meat retailers during Covid-19 lockdown in Sherpur District
Awareness creation and impact assessment of meat retailers during Covid-19 lockdown in Sherpur District
The research was conducted to create awareness and evaluate the impact of Covid-19 lockdown on meat retailer’s income in Sherpur District. A total number of 50 meat retailers (beef...

