Javascript must be enabled to continue!
WAYS TO INCREASE GOAT MEAT PRODUCTIVITY
View through CrossRef
Қазақстанда ешкі шаруашылығы аз дамыған мал шаруашылығының саласы болып табылады. Ешкі өсірумен негізінен ірі емес, орта, ұсақ шаруашылықтар мен асыл тұқымды мәртебесі жоқ жеке шаруашылықтар айналысады. Соның салдарынан нарықта асыл тұқымды мал тапшылығы өткір сезілуде. Ешкі етін өсіру мен тұтыну өзінің маңыздылығына қарамастан төмен екенін байқауға болады, бірақ бұл сектор жыл сайын өсіп келе жатқан дүние жүзіндегіхалықты азық түлікпен қамтамасыз ету үшін орасан зор әлеуетке ие. Өсіп келе жатқан тұтынушылық сұраныс, жаһандық халық сұранысы және азық-түлік өндірісін ұлғайту ғана емес, сонымен қатар ауыл шаруашылығының тұрақты жүйелерін дамыта отырып, азық-түліктпен қамтамасыз етуді айтарлықтай жақсартады. Бұл мақалада ешкі мал басының қазіргі жағдайы және олардың өнімділігі туралы ақпарат берілген. Яғни, ешкі етінің өнімділігін жақсарту жолдары қарастырылады. Сонымен қатар, асыл тұқымды мақсаттар мен етті генетикалық жақсарту бағдарламалары талқыланып, ешкі өсіру бойынша беделді жобалардың мысалдары келтірілген. Ет, сүт, жүн өндірісін жақсарту үшін асылдандыруды қатаң түрде жүргізу керек. Ешкі шаруашылығында текті ешкілерді жақсартатын тұқымдармен шағылыстыруға болады. Ешкілерді ұстаудың пайдасы мен олардың көбею жолдары және етінің болашақтағы тенденциялары талқыланады. Оларды әртараптандыратын және нарық үшін тартымды ету үшін бірнеше мүмкіндіктер бар.
Kyzylorda University named after Korkyt Ata
Title: WAYS TO INCREASE GOAT MEAT PRODUCTIVITY
Description:
Қазақстанда ешкі шаруашылығы аз дамыған мал шаруашылығының саласы болып табылады.
Ешкі өсірумен негізінен ірі емес, орта, ұсақ шаруашылықтар мен асыл тұқымды мәртебесі жоқ жеке шаруашылықтар айналысады.
Соның салдарынан нарықта асыл тұқымды мал тапшылығы өткір сезілуде.
Ешкі етін өсіру мен тұтыну өзінің маңыздылығына қарамастан төмен екенін байқауға болады, бірақ бұл сектор жыл сайын өсіп келе жатқан дүние жүзіндегіхалықты азық түлікпен қамтамасыз ету үшін орасан зор әлеуетке ие.
Өсіп келе жатқан тұтынушылық сұраныс, жаһандық халық сұранысы және азық-түлік өндірісін ұлғайту ғана емес, сонымен қатар ауыл шаруашылығының тұрақты жүйелерін дамыта отырып, азық-түліктпен қамтамасыз етуді айтарлықтай жақсартады.
Бұл мақалада ешкі мал басының қазіргі жағдайы және олардың өнімділігі туралы ақпарат берілген.
Яғни, ешкі етінің өнімділігін жақсарту жолдары қарастырылады.
Сонымен қатар, асыл тұқымды мақсаттар мен етті генетикалық жақсарту бағдарламалары талқыланып, ешкі өсіру бойынша беделді жобалардың мысалдары келтірілген.
Ет, сүт, жүн өндірісін жақсарту үшін асылдандыруды қатаң түрде жүргізу керек.
Ешкі шаруашылығында текті ешкілерді жақсартатын тұқымдармен шағылыстыруға болады.
Ешкілерді ұстаудың пайдасы мен олардың көбею жолдары және етінің болашақтағы тенденциялары талқыланады.
Оларды әртараптандыратын және нарық үшін тартымды ету үшін бірнеше мүмкіндіктер бар.
Related Results
GOAT MEAT: BENEFITS AND POTENTIAL
GOAT MEAT: BENEFITS AND POTENTIAL
The purpose of research is to summarize and systematize data on the nutritional value of goat meat, benefits for human health and the potential for goat meat production. Objectives...
Investigation of goat meat consumption in relation to market potential among major stores in Eastern Cape, South Africa
Investigation of goat meat consumption in relation to market potential among major stores in Eastern Cape, South Africa
There is low commercial availability of goat meat in retail outlets such as supermarkets and butcheries due to the limited supply and cultural beliefs in many nations of the world,...
British Food Journal Volume 53 Issue 7 1951
British Food Journal Volume 53 Issue 7 1951
The recommendations of this Committee published on May 30th of this year cover a very wide sphere. The report describes the present arrangements for the inspection of meat in Brita...
Reducing carbon emission in the goat farms by switching from conventional goat farming to green goat farm typology
Reducing carbon emission in the goat farms by switching from conventional goat farming to green goat farm typology
The carbon footprint of goat farms associated with the management type and the income sacrifice to switch to green goat farms are still not precise in the literature. Therefore, th...
Quality of cattle, buffalo & goat meat keema at different storage temperature
Quality of cattle, buffalo & goat meat keema at different storage temperature
The aim of the study was to compare the quality and safety of meat keema during storage at spot and refrigeration (4±1°C) temperature for a specific storage period. Six samples of ...
A New Method for Calculating Zinc Content and Determining Appropriate Zinc Levels in Foods
A New Method for Calculating Zinc Content and Determining Appropriate Zinc Levels in Foods
Calculating the zinc content per 100 kcal, 100 g or 100 mL, or the reference amount customarily consumed (RACC) of food shows the zinc content of some foods inappropriately. So, ma...
A New Method for Calculating Vitamin B6 Content and Determining Appropriate Vitamin B6 Levels in Foods
A New Method for Calculating Vitamin B6 Content and Determining Appropriate Vitamin B6 Levels in Foods
Calculating the vitamin B6 (pyridoxine and related compounds) content per 100 kcal, 100 g or 100 mL, or the reference amount customarily consumed (RACC) of food shows the vitamin B...
Comparing meat abstainers with avid meat eaters and committed meat reducers
Comparing meat abstainers with avid meat eaters and committed meat reducers
Shifting our eating patterns toward less animal-based and more plant-based diets is urgently needed to counter climate change, address public health issues, and protect animal welf...

