AVALIAÇÃO DA FLUTUAÇÃO POPULACIONAL EPIFÍTICA DE Pseudomonas marginalis pv. marginalis E A SUA RELAÇÃO COM A SEVERIDADE DA QUEIMA BACTERIANA DO ALHO

O alho (Allium sativum L.) é uma planta pertencente à família Alliaceae originária da ÁsiaCentral, típica de climas frio e amplamente utilizado como condimento in natura e naindústria de alimentos. A cultura apresenta várias doenças, mas entre as principais é a queimabacteriana causada por Pseudomomas marginalis pv. marginalis (Pmm). Os sintomas podemse manifestar em qualquer estádio de desenvolvimento da planta, onde inicialmente as folhasapresentam uma descoloração parcial ou total e posteriormente a formação de estriasamareladas alongadas e com a evolução da doença, ocorre um encharcamento de cor marrome amolecimento na nervura central. Pouco se sabe da epidemiologia da doença, e nesteaspecto, o objetivo foi avaliar a relação da flutuação populacional epifítica de Pmm com aseveridade da doença na cultura. A pesquisa foi realizada no IFC/Campus Rio do Sul, ondebulbilhos do cultivar Chonan foram inoculados por imersão durante 5,5 horas com a bactériamutante a rifampicina (Pmmrf) para diferenciar de outras bactérias fluorescentes na folha. Osbulbilhos foram plantados em quatro parcelas de 5x1,25m com cinco linhas cada eespaçamento de 0,25x10cm entre plantas. A avaliação da severidade da doença foi realizadasemanalmente através de escala diagramática em 25 plantas previamente demarcadas ao acasode cada parcela. A avaliação da população epifítica de Pmmrf contendo amostra de um (1g)grama de folhas em cada parcela foram cortadas transversamente em torno de um centímetroe diluídas em série até 10-10, seguida de plaqueamento em meio de cultura com rifampicina.Após a incubação em câmara com temperatura de 28°C por 48 horas, as colônias de Pmmrfforam contadas em câmara de luz negra para confirmação da fluorescência emitida pelacolônia. Os dados semanais da flutuação da bactéria e da severidade da doença foramsubmetidos à correlação de Pearson e sua significância verificada pelo valor tabelado críticode correlação do próprio teste. A doença e a presença da população epifítica iniciaram-se apartir da sétima semana, onde a severidade atingiu 67,12% ao final do ciclo. A populaçãoepifítica teve seu acréscimo na ordem 105a partir da décima sexta semana, apresentando picona vigésima semana com 9,99x 105 UFC/g, onde se manteve na mesma escala até final dociclo da cultura. A correlação de Pearson foi significativa a 1%, indicando uma fortecorrelação entre as variáveis. Este trabalho servirá de base epidemiológica e para a elaboraçãode um sistema de previsão para manejo da doença na cultura.