Search engine for discovering works of Art, research articles, and books related to Art and Culture
Javascript must be enabled to continue!
DESENVOLVIMENTO DE UMA BEBIDA ISOTÔNICA CAFEINADA PARA ESPORTISTAS
View through CrossRef
Isotônicos são bebidas com função de reidratar e repor necessidades eletrolíticas de indivíduos praticantes de esportes. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma bebida tipo isotônica cafeinada à base do soro de leite e polpa de frutas a fim de posteriormente, avaliar a atuação da mesma na performance de atletas. Após testes de bancada, a composição da bebida foi de 40% de água, 50% lactossoro, 5 a 10% de polpa de fruta e 210 mg de cafeína / L como dose final. Não foi possível testar a bebida em atletas no presente momento, embora seja previsto na continuidade do projeto.
Title: DESENVOLVIMENTO DE UMA BEBIDA ISOTÔNICA CAFEINADA PARA ESPORTISTAS
Description:
Isotônicos são bebidas com função de reidratar e repor necessidades eletrolíticas de indivíduos praticantes de esportes.
O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma bebida tipo isotônica cafeinada à base do soro de leite e polpa de frutas a fim de posteriormente, avaliar a atuação da mesma na performance de atletas.
Após testes de bancada, a composição da bebida foi de 40% de água, 50% lactossoro, 5 a 10% de polpa de fruta e 210 mg de cafeína / L como dose final.
Não foi possível testar a bebida em atletas no presente momento, embora seja previsto na continuidade do projeto.
Related Results
PREVENÇÃO DA TROMBOSE VENOSA PROFUNDA NA GRAVIDEZ PELA ENFERMAGEM NA APS
PREVENÇÃO DA TROMBOSE VENOSA PROFUNDA NA GRAVIDEZ PELA ENFERMAGEM NA APS
PREVENÇÃO DA TROMBOSE VENOSA PROFUNDA NA GRAVIDEZ PELA ENFERMAGEM NA APS
Danilo Hudson Vieira de Souza1
Priscilla Bárbara Campos
Daniel dos Santos Fernandes
RESUMO
A gravidez ...
Evaluación de la Pulpa de Macha Macha (Vaccinium floribundum Kunth), en el Desarrollo de una Bebida Isotónica
Evaluación de la Pulpa de Macha Macha (Vaccinium floribundum Kunth), en el Desarrollo de una Bebida Isotónica
El objetivo de este estudio fue evaluar el potencial funcional del fruto de Macha Macha (Vaccinium floribundum Kunth), a partir de diferentes formulaciones de una bebida isotónica ...
SILVA, Marta Regina Paulo da; MAFRA, Jason Ferreira (org.). Paulo Freire e a Educação das Crianças. São Paulo: BT Acadêmica, 2020
SILVA, Marta Regina Paulo da; MAFRA, Jason Ferreira (org.). Paulo Freire e a Educação das Crianças. São Paulo: BT Acadêmica, 2020
Paulo Freire é conhecido internacionalmente por sua dedicação e preocupação com a alfabetização de adultos, além, obviamente, de sua luta por uma educação libertadora, dialógica e ...
Contato pele a pele na primeira hora de vida do recém-nascido sob o olhar materno
Contato pele a pele na primeira hora de vida do recém-nascido sob o olhar materno
Identificar, por meio de relatos das puérperas, a experiência do contato pele a pele (mãe-filho) na primeira hora de vida do recém-nascido. Estudo descritivo, prospectivo de abord...
SEMANA DE ENFERMAGEM E SEUS ASPECTOS SOCIAIS NA VALORIZAÇÃO PROFISSIONAL: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA DO GRUPO PET-ENFERMAGEM
SEMANA DE ENFERMAGEM E SEUS ASPECTOS SOCIAIS NA VALORIZAÇÃO PROFISSIONAL: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA DO GRUPO PET-ENFERMAGEM
A enfermagem é o pilar da assistência pois está na linha de frente do cuidado holístico, todavia esta é estigmatizada e desvalorizada, assim como não possui reconhecimento consider...
SOLUÇÃO ELETROLÍTICA ISOTÔNICA SOBRE O DESEMPENHO E RENDIMENTO DE CARCAÇA DE BOVINOS CONFINADOS
SOLUÇÃO ELETROLÍTICA ISOTÔNICA SOBRE O DESEMPENHO E RENDIMENTO DE CARCAÇA DE BOVINOS CONFINADOS
Introdução: Durante a vida produtiva, os bovinos são expostos a diversos manejos que,
invariavelmente, os tiram de sua zona de conforto e os levam à condição de estresse. A solução...
Análise e caracterização cinética de kombucha obtida a partir de café verde 100% arábica
Análise e caracterização cinética de kombucha obtida a partir de café verde 100% arábica
A kombucha, originada na Ásia Oriental a mais de 2 mil anos atrás, é uma bebida fermentada de caráter funcional, com propriedades terapêuticas e probióticas. Ela é obtida usando o ...
CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDA LÁCTEA PASTEURIZADA COM ADIÇÃO DE FERRO
CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDA LÁCTEA PASTEURIZADA COM ADIÇÃO DE FERRO
A caracterização físico-química e microbiológica de uma bebida láctea pasteurizada com adição de ferro foi realizada com o intuito de avaliação de qualidade. Na análise físico-quím...