ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ И СТАНДАРТИЗАЦИИ СИРОПА НА ОСНОВЕ ЖИДКОГО ЭКСТРАКТА ИЗ ТРАВЫ МЕЛИССЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ (MELISSA OFFICINALIS L.)

Цель работы – технологическое обоснование создания и стандартизации сиропа на основе жидкого экстракта из травы мелиссы лекарственной (Melissa officinalis L.). В качестве фармацевтической субстанции использован жидкий экстракт (1:1), полученный из травы мелиссы лекарственной на 40 % этиловом спирте и содержащий сумму фенилпропаноидов 1,12 ± 0,05 % (в пересчете на розмариновую кислоту). Технологическим способом были приготовлены 6 образцов сиропов на основе сахарозы и сорбита с добавлением 1 %, 2 %, 3 % жидкого экстракта. Определено, что содержание суммы фенилпропаноидов (в пересчете на розмариновую кислоту) в образцах сахарных сиропов с добавлением 1 %, 2 %, 3 % жидкого экстракта составляет 0,011 ± 0,001 %; 0,024 ± 0,002 %; 0,036 ± 0,002 %, соответственно. Содержание суммы фенилпропаноидов (в пересчете на розмариновую кислоту) в образцах сорбитных сиропов с добавлением 1 %, 2 %, 3 % жидкого экстракта составляет 0,011 ± 0,001 %; 0,021 ± 0,001 %; 0,032 ± 0,002 %, соответственно. В результате проведенного исследования обоснованы технология и подходы к стандартизации сиропа на основе жидкого экстракта из травы мелиссы лекарственной (Melissa officinalis L.).Разработана методика количественного определения содержания суммы фенилпропаноидов (в пересчете на розмариновую кислоту) в сахарном или сорбитном сиропе с добавлением 1 %, 2 % и 3% жидкого экстракта на 40 % этиловом спирте из травы мелиссы лекарственной с использованием метода спектрофотометрии при аналитической длине волны 326 нм. Currently, the development of domestic drugs for children plays an important role in modern pharmacy. A promising plant in this regard is Melissa officinalis L. A number of valuable pharmacological properties allow the use of drugs based on the herb of Melissa officinalis to alleviate various conditions in children. Syrups are one of the most common and convenient dosage forms used in pediatric practice. As a pharmaceutical substance was used a liquid extract (1:1), obtained from the herb of Melissa officinalis on the based of 40% ethyl alcohol and containing a sum of phenylpropanoids of 1.12 ± 0.05 % (in terms of rosmarinic acid). Technologically, 6 samples of syrups based on sucrose and sorbitol were prepared with the addition of 1 %, 2 %, 3 % liquid extract. It was determined, that the content of the sum of phenylpropanoids (in terms of rosmarinic acid) in samples of sugar syrups with the addition of 1 %, 2 %, 3 % liquid extract in 40 % ethyl alcohol is 0,011 ± 0,001 %; 0,024 ± 0,002 %; 0,036 ± 0,002 % accordingly. The amount of phenylpropanoids (in terms of rosmarinic acid) in samples of sorbitol syrups with the addition of 1 %, 2 %, 3 % liquid extract in 40 % ethyl alcohol is 0,011 ± 0,001 %; 0,021 ± 0,001 %; 0,032 ± 0,002 % accordingly. As a result of the research, the technology and approaches to standardization of syrup based on a liquid extract from the herb of Melissa officinalis L. have been substantiated. A method has been developed for quantifying the amount of phenylpropanoids (in terms of rosmarinic acid) in sugar or sorbitol syrup with the addition of 1 %, 2 % and 3 % liquid extract in 40 % ethyl alcohol from the herb of Melissa officinalis.