Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Madu di Desa Danau Lamo Kabupaten Muaro Jambi

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhi produksi peternakan lebah madu Apis mellifera di Desa Danau Lamo.  Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 10 Desember 2021 sampai tanggal 17 Februari 2022 di Peternakan Lebah madu Apis mellifera di Desa Danau Lamo. Teknik Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Analisis data pada penelitian ini menggunakan analisis produksi Cobb Douglas (CD). Variable yang diamati pada penelitian ini adalah produksi madu, jumlah koloni, jarak sumber pakan, jarak sumber air dan masa panen. Hasil analisis regresi linier berganda diatas dapat dideskripsikan persamaannya sebagai berikut: Produksi madu (Y) = 1,099 +0,115 koloni (β1) -0,152 Berat lebah (β2) -0,90 Jarak sumber pakan (β3) -0,1 Jarak sumber air (β4) -0,477 hari panen (β5).  semua faktor berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap produksi madu di Desa Danau Lamo, tetapi pada hasil analisis regresi koefisien yang diperoleh hasil negatif dan positif. Pada faktor Jumlah koloni (X1) hasil analisis regresi diperoleh koefisien adalah bertanda positif, berarti ketika koloni lebah bertambah maka produksi madu juga bertambah. Sedangkan untuk faktor berat koloni (X2), jarak sumber pakan (X2), jarak sumber air (X2) dan masa panen (X2) hasil analisis regresi diperoleh koefisien adalah bertanda negatif, menandakan ketika berat lebah semakin tinggi, jarak sumber pakan semakin jauh, sumber air semakin jauh dan masa panen semakin lama maka produksi madu akan menurun. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa Peningkatan jumlah koloni lebah meningkatkan produksi madu secara nyata dan produksi madu nyata dipengaruhi berat lebah, jarak sumber pakan, jarak sumber air dan masa panen.