Search engine for discovering works of Art, research articles, and books related to Art and Culture
Javascript must be enabled to continue!
Kualitas Daging dan Produktivitas Ayam Pedaging yang Mendapatkan Persentase Subtitusi Limbah Sayur dalam Pakan
View through CrossRef
Penelitian Kualitas daging dan produktivitas ayam pedaging yang mendapatkan persentase tepung limbah sayur pasar (P0=10:0; P1=8:2; P2=6:4; P3=4:6; P4=2:8) dalam pakan. Menggunakan RAL dengan uji lanjut BNJ. Parameter yang amati yaitu konsumsi pakan, Pertambahan bobot badan, konversi pakan, persentase karkas, persentase komponen karkas (dada, paha atas, paha bawah, punggung, sayap dan lemak abdominal). Hasil penelitian menunjukan: konsumsi pakan berpengaruh nyata (P<0,05); pertambahan bobot badan dan konversi pakan, berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap performa produksi ayam pedaging Persentase Karkas dan persentase komponen karkas dada dan sayap ayam tidak beepengaruh nyata ((P>0,05), tetapi persentase komponen karkas paha atas, paha bawah, punggung dan kandungan lemak abdominal berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap ayam pedaging. Kesimpulan subtitusi tepung kedelai dengan tepung limbah sayur memberikan nilai positif bagi performa produksi, persentase karkas, komponen karkas dan lemak abdominal ayam pedaging, hal ini disebabkan tepung limbah pasar masih memiliki nutrisi yang tinggi dan dapat membantu metabolism pencernaan, sehingga memberikan nilai positif.
Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari
Title: Kualitas Daging dan Produktivitas Ayam Pedaging yang Mendapatkan Persentase Subtitusi Limbah Sayur dalam Pakan
Description:
Penelitian Kualitas daging dan produktivitas ayam pedaging yang mendapatkan persentase tepung limbah sayur pasar (P0=10:0; P1=8:2; P2=6:4; P3=4:6; P4=2:8) dalam pakan.
Menggunakan RAL dengan uji lanjut BNJ.
Parameter yang amati yaitu konsumsi pakan, Pertambahan bobot badan, konversi pakan, persentase karkas, persentase komponen karkas (dada, paha atas, paha bawah, punggung, sayap dan lemak abdominal).
Hasil penelitian menunjukan: konsumsi pakan berpengaruh nyata (P<0,05); pertambahan bobot badan dan konversi pakan, berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap performa produksi ayam pedaging Persentase Karkas dan persentase komponen karkas dada dan sayap ayam tidak beepengaruh nyata ((P>0,05), tetapi persentase komponen karkas paha atas, paha bawah, punggung dan kandungan lemak abdominal berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap ayam pedaging.
Kesimpulan subtitusi tepung kedelai dengan tepung limbah sayur memberikan nilai positif bagi performa produksi, persentase karkas, komponen karkas dan lemak abdominal ayam pedaging, hal ini disebabkan tepung limbah pasar masih memiliki nutrisi yang tinggi dan dapat membantu metabolism pencernaan, sehingga memberikan nilai positif.
Related Results
Evaluasi Ciri Fenotipe Turunan F2 Hasil Persilangan Ayam Brahman Jantan dengan Ayam Lokal Betina dan Ayam Cochin Betina pada Fase Starter
Evaluasi Ciri Fenotipe Turunan F2 Hasil Persilangan Ayam Brahman Jantan dengan Ayam Lokal Betina dan Ayam Cochin Betina pada Fase Starter
Permasalahan utama dalam pengembangan ayam Lokal sebagai ternak komersial adalah masih kurangnya varian dari turunan perkawinan silang dan masih rendahnya produktivitas baik sebaga...
Performans Keturunan Ayam Arras dengan Ayam Arab (Ayam Ketarras) Umur 2-12 Minggu
Performans Keturunan Ayam Arras dengan Ayam Arab (Ayam Ketarras) Umur 2-12 Minggu
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi performans keturunan ayam Arab dengan ayam Arras (Ayam Ketarras) umur 2-12 minggu. Penelitian ini telah dilaksanakan selama 6 bulan, dim...
Kualitas Fisik Telur Ayam Arab, Ayam Kampung dan Ayam Ketarras serta Akseptabilitas Telur Ayam Ketarras Setara Telur Ayam Kampung
Kualitas Fisik Telur Ayam Arab, Ayam Kampung dan Ayam Ketarras serta Akseptabilitas Telur Ayam Ketarras Setara Telur Ayam Kampung
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas fisik telur ayam Arab, ayam Kampung dan ayam Ketarras serta akseptabilitas telur ayam Ketarras. Uji kualitas fisik telur menggu...
Pengaruh Pemberian Campuran Onggok dan Ampas Tahu Terfermentasi (OAF) Terhadap Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan (PBB), Konversi Pakan (FCR) dan Berat Karkas Ayam Pedaging
Pengaruh Pemberian Campuran Onggok dan Ampas Tahu Terfermentasi (OAF) Terhadap Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan (PBB), Konversi Pakan (FCR) dan Berat Karkas Ayam Pedaging
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian campuran onggok dan ampas tahu terfermentasi (OAF) sebagai pengganti jagung dalam pakan terhadap konsumsi pakan (g/...
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MORTALITAS PADA PASIEN DENGAN FRAKTUR COSTA: Literature Review
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MORTALITAS PADA PASIEN DENGAN FRAKTUR COSTA: Literature Review
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MORTALITAS PADA PASIEN DENGAN FRAKTUR COSTA: Literature Review Anna Tri Wahyuni1), Masfuri2), Liya Arista3)1,2,3 Fakultas Ilmu Keperawatan Univers...
Performa Fase Awal Produksi pada Ayam Ketarras dan Ayam Arab Betina
Performa Fase Awal Produksi pada Ayam Ketarras dan Ayam Arab Betina
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi performa fase awal produksi pada ayam Ketarras dan ayam Arab betina. Penelitian terdiri 2 perlakuan dan 25 ulangan. Faktor jenis ayam di...
Perbandingan Profil Protein Daging Ayam dan Daging Tikus Menggunakan SDS-PAGE (Sodium Dodecyl Sulfate-Polyacrylamide Gel Electrophoresis)
Perbandingan Profil Protein Daging Ayam dan Daging Tikus Menggunakan SDS-PAGE (Sodium Dodecyl Sulfate-Polyacrylamide Gel Electrophoresis)
Pada umunya bahan baku dalam membuat bakso adalah daging sapi, namun bakso juga dapat dibuat dari hewan ternak lainnya seperti ayam pedaging (broiler). Karena harga daging ayam yan...