PRODUTIVIDADE EM CASCA E TANINOS CONDENSADOS DE JUREMA-PRETA

Espécie vegetal de ampla distribuição geográfica no bioma Caatinga, a Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir., vem sendo explorada, principalmente, para produção de energia, apesar de possuir considerável teor de taninos. Com base nisto, no presente estudo analisou-se a produtividade da espécie em relação à produção de casca e seu rendimento em taninos condensados. Para isso utilizou-se árvores adultas que foram selecionadas aleatoriamente na Fazenda NUPEÁRIDO, localizada no município de Patos, PB, Brasil, das quais se removeu a casca desde a base até a porção superior dos galhos. As cascas foram submetidas à secagem, para na sequência serem pesadas, fragmentadas, classificadas e submetidas à extração em autoclave sob diferentes tempos (1, 2 e 3 horas), com posterior quantificação da porção tânica do extrato líquido. Considerando a massa anidra, obteve-se aproximadamente 3,7 kg de casca por árvore. O tempo de extração de 3 horas foi o que apresentou os melhores resultados no rendimento em taninos condensados, atingindo 17,3%. Tais resultados fornecem subsídios efetivos para futuras análises, com relação à rentabilidade em produção e questões econômicas, favorecendo para o emprego industrial da espécie. Palavras-chave: Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir., rendimento em tânicos, bioma Caatinga.   PRODUCTIVITY ON BARK AND CONDENSED TANNINS OF JUREMA-PRETA ABSTRACT Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir., as a species of plant widely distributed in the Caatinga biome, has been explored mainly for energy production, despite having considerable tannin content. Based on that, this study aims to analyze the productivity of such species in relation to the production of bark and its income in condensed tannins. To do that, adult plants were randomly selected at NUPEÁRIDO Farm, in Patos, PB, Brazil, having their bark removed from the base to the upper branches of the plant. Barks were dried in order to be weighed, fragmented, classified, and submitted to extraction in an autoclave under different times (1, 2, and 3 hours) with subsequent quantification of tannin portion from the extracted liquid. Considering the dry mass, about 3.7 kg of bark per tree were obtained. The 3-hour extraction time showed the best results considering the income in condensed tannins, reaching 17.3%. Such results provide effective support for future analysis with respect to profitability in production and economic issues, favoring for industrial use of this species. Keywords: Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir., performance in tannins, Caatinga biome. DOI: http://dx.doi.org/10.14583/2318-7670.v03n02a04