Search engine for discovering works of Art, research articles, and books related to Art and Culture
Javascript must be enabled to continue!
Piraziz elmasının soğukta muhafaza ve raf ömrü üzerine avg ve aloevera uygulamalarının etkisi
View through CrossRef
Bu araştırma Piraziz elmasının soğukta muhafaza (2
°C ve % 90+5 oransal nem) ve raf ömrü (20 °C’de) üzerine hasat öncesi
aminoetoksivinilglisin (AVG, 125 mgL-1) ve hasat sonrası Aloevera jel (% 20) uygulamalarının
etkisini belirlemek amacı ile yürütülmüştür. Bu amaçla çalışmada soğukta
muhafaza ve raf ömrü süresince ağırlık kaybı, renk özellikleri (L*, kroma ve
hue açısı), meyve eti sertliği, suda çözünebilir kuru madde miktarı (SÇKM),
titre edilebilir asitlik (TA) ve nişasta parçalanması gibi meyve kalite
özellikleri incelenmiştir. Depolama süresince AVG uygulaması ile ağırlık
kaybındaki azalış önemli derecede geciktirilmiştir. Depolama ve raf ömrü
süresince tüm uygulamalarda meyve eti
sertliği önemli derecede azalmıştır. Soğukta muhafaza ve raf ömrünün 60.
gününe kadar tüm uygulamalarda SÇKM içeriği artış göstermiş ve sonra
azalmıştır. TA değeri tüm uygulamalarda depolama ve raf ömrü süresince azalmıştır.
Soğukta muhafaza ve raf ömrü süresince,
tüm uygulamalarda nişasta parçalanması meydana gelmiş ve AVG uygulaması nişasta
parçalanmasını geciktirmiştir. Sonuç
olarak AVG, meyve kalitesini daha uzun süre muhafaza etmek için bir araç olarak
kullanılabilir.
Title: Piraziz elmasının soğukta muhafaza ve raf ömrü üzerine avg ve aloevera uygulamalarının etkisi
Description:
Bu araştırma Piraziz elmasının soğukta muhafaza (2
°C ve % 90+5 oransal nem) ve raf ömrü (20 °C’de) üzerine hasat öncesi
aminoetoksivinilglisin (AVG, 125 mgL-1) ve hasat sonrası Aloevera jel (% 20) uygulamalarının
etkisini belirlemek amacı ile yürütülmüştür.
Bu amaçla çalışmada soğukta
muhafaza ve raf ömrü süresince ağırlık kaybı, renk özellikleri (L*, kroma ve
hue açısı), meyve eti sertliği, suda çözünebilir kuru madde miktarı (SÇKM),
titre edilebilir asitlik (TA) ve nişasta parçalanması gibi meyve kalite
özellikleri incelenmiştir.
Depolama süresince AVG uygulaması ile ağırlık
kaybındaki azalış önemli derecede geciktirilmiştir.
Depolama ve raf ömrü
süresince tüm uygulamalarda meyve eti
sertliği önemli derecede azalmıştır.
Soğukta muhafaza ve raf ömrünün 60.
gününe kadar tüm uygulamalarda SÇKM içeriği artış göstermiş ve sonra
azalmıştır.
TA değeri tüm uygulamalarda depolama ve raf ömrü süresince azalmıştır.
Soğukta muhafaza ve raf ömrü süresince,
tüm uygulamalarda nişasta parçalanması meydana gelmiş ve AVG uygulaması nişasta
parçalanmasını geciktirmiştir.
Sonuç
olarak AVG, meyve kalitesini daha uzun süre muhafaza etmek için bir araç olarak
kullanılabilir.
Related Results
Abstract A31: Germline RASopathy mutations provide functional insights into the Raf cysteine-rich domain (CRD)
Abstract A31: Germline RASopathy mutations provide functional insights into the Raf cysteine-rich domain (CRD)
Abstract
The three-member RAF kinase family (A-, B- and C-Raf) are direct Ras effectors and key mediators of the proproliferative MAPK pathway. Somatic driver mutati...
RAF inhibitors promote RAS-RAF interaction by allosterically disrupting RAF autoinhibition
RAF inhibitors promote RAS-RAF interaction by allosterically disrupting RAF autoinhibition
AbstractFirst-generation RAF inhibitors paradoxically induce ERK signaling in normal and tumor cells exhibiting RAS activity. Compound-induced RAF dimerization through stabilizatio...
Data from C-RAF Mutations Confer Resistance to RAF Inhibitors
Data from C-RAF Mutations Confer Resistance to RAF Inhibitors
<div>Abstract<p>Melanomas that contain B-RAF<sup>V600E</sup> mutations respond transiently to RAF and MEK inhibitors; however, resistance to these agents re...
Abstract 1803: Discovery of novel B-Raf kinase inhibitor with potent orally anticancer activity
Abstract 1803: Discovery of novel B-Raf kinase inhibitor with potent orally anticancer activity
Abstract
Introduction: The B-Raf, one of serine/threonine kinase, is related to the Ras-Raf-MEK-ERK (MAPK) signal transduction. The signaling pathway plays a key rol...
Data from Mutations of C-RAF Are Rare in Human Cancer because C-RAF Has a Low Basal Kinase Activity Compared with B-RAF
Data from Mutations of C-RAF Are Rare in Human Cancer because C-RAF Has a Low Basal Kinase Activity Compared with B-RAF
<div>Abstract<p>The protein kinase B-RAF is mutated in ∼8% of human cancers. Here we show that presumptive mutants of the closely related kinase, C-RAF, were detected i...
Data from Mutations of C-RAF Are Rare in Human Cancer because C-RAF Has a Low Basal Kinase Activity Compared with B-RAF
Data from Mutations of C-RAF Are Rare in Human Cancer because C-RAF Has a Low Basal Kinase Activity Compared with B-RAF
<div>Abstract<p>The protein kinase B-RAF is mutated in ∼8% of human cancers. Here we show that presumptive mutants of the closely related kinase, C-RAF, were detected i...
Effect Of Aloevera Extract As Edible Coating On The Quality Of Tomato Fruit (Solanum Lycopersicum) Cultivars Virza F1
Effect Of Aloevera Extract As Edible Coating On The Quality Of Tomato Fruit (Solanum Lycopersicum) Cultivars Virza F1
The decrease in nutritional value and shelf life of tomato fruit after harvest is due to the fact that tomato fruit still carries out metabolic processes such as respiration and tr...
Discovery of a highly potent pan-RAF inhibitor IHMT-RAF-128 for cancer treatment
Discovery of a highly potent pan-RAF inhibitor IHMT-RAF-128 for cancer treatment
Abstract
Although RAS mutations occur in about 30% of solid tumors, targeting RAS mutations other than KRAS-G12C is still challenging. As an alternative approach, developin...