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Extração assistida por ultrassom do óleo essencial da casca da laranja Pera Rio (Citrus sinensis)
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Citrus sinensis, conhecida popularmente como laranja, é a fruta cítrica mais produzida anualmente no mundo. Sua composição é de interesse para várias indústrias como perfumaria, cosméticos ou medicamentos, devido às propriedades benéficas para a saúde como antiobesidade, antidiabetes ou anticancerígena. Neste sentido, este trabalho teve como objetivo extrair o óleo essencial da casca de laranja Pêra Rio usando dois métodos distintos: hidrodestilação e ultrassom. A metodologia mais eficiente em termos de rendimento (peso/peso) foi o ultrassom alcançando 5,4%, na frequência de 80 Hertz, 40 °C por 30 minutos, enquanto a extração por Clevenger o rendimento foi de 0,32% em duas horas.
Title: Extração assistida por ultrassom do óleo essencial da casca da laranja Pera Rio (Citrus sinensis)
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Citrus sinensis, conhecida popularmente como laranja, é a fruta cítrica mais produzida anualmente no mundo.
Sua composição é de interesse para várias indústrias como perfumaria, cosméticos ou medicamentos, devido às propriedades benéficas para a saúde como antiobesidade, antidiabetes ou anticancerígena.
Neste sentido, este trabalho teve como objetivo extrair o óleo essencial da casca de laranja Pêra Rio usando dois métodos distintos: hidrodestilação e ultrassom.
A metodologia mais eficiente em termos de rendimento (peso/peso) foi o ultrassom alcançando 5,4%, na frequência de 80 Hertz, 40 °C por 30 minutos, enquanto a extração por Clevenger o rendimento foi de 0,32% em duas horas.
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