Nahwari Herlina Pramesti K3319046

Singkong (Manihot esculenta) adalah salah satu makanan pokok yang mengandung karbohidrat yang dapat digunakan sebagai pengganti nasi. Di dalam pemanfaatan singkong pasti akan meninggalkan limbah berupa kulit singkong. Walaupun kulit singkong merupakan limbah yang terlihat sepele, ternyata limbah tersebut dapat dimanfaatkan sebagai bioetanol. Dalam pembuatan bioetanol ini diperlukan bahan dasar berupa kulit singkong dan bahan kimia tambahan lainnya serta menggunakan alat-alat pendukung dalam pembuatan bioetanol. Pembuatan bioetanol ini dilakukan dengan cara fermentasi menggunakan ragi saccharomyces cerrevisiae. Cara kerjanya dimulai dari pendahuluan, delignifikasi, hidrolisis, fermentasi, dan pemisahan. Dalam proses fermentasi ini diperoleh kadar tertinggi etanol dalam kulit singkong sebesar 6.00% setelah difermentasi selama 8 hari.