SİHİZMDEKİ LANGAR UYGULAMASININ AMACI VE FAYDALARI

Guru Nanak tarafından 15. Yüzyılda kurulan Sihizm tek tanrı inancının savunan bir dindir. Sihizm Tanrı’ya inanmanın, onu daima hatırlamanın önemini vurgular fakat şekilsel ibadetlere değer vermez. Tanrıyı memnun etmenin insanlara hizmet etmekle mümkün olduğuna inanan Sihler zamanlarının ve gelirlerinin onda birini diğer insanlara hizmet etmek için ayırırlar. Bu hizmetlerden birisi de yemek ikramıdır. Gurdwara denilen sih mabetlerinde ziyaretçilere yemek sunmak için bir mutfak hazırlanır. Bu mutfakta din, dil, ırk ayrımı gözetmeden herkese yemek verilir. Her inançtan insanın yiyebilmesi için özenle hazırlanan bu yemeğe “langar” denir. Misafirlerin hepsi yerde eşit seviyede oturur ve aynı kaplarda hazırlanan aynı yemeği yerler. Sihler için bu şekilde birlikte yemek yemek, kast sistemine karşı çıkışın tezahürüdür, tüm insanlığın eşitliğinin ve birliğinin ifadesidir. Langar aynı zamanda Sihlerin cemaat şuurunu güçlendirir ve Sihizmin tanıtılmasına katkı sağlar.