Les objets en terre du Levant néolithique avant l’invention de la céramique : cuisson intentionnelle ou accidentelle ?

Des objets en terre ont été trouvés sur plusieurs sites néolithiques du Proche-Orient. Les plus anciens datent du PPNA. Leur production devient courante, sur la majorité des sites, au PPNB moyen. Grâce à de nouvelles fouilles comme celle de Tell Aswad, sous la direction de D. Stordeur et B. Jammous entre 2001 et 2006, qui a livré plus de 2 000 objets en terre de formes différentes, nous avons pu avancer les recherches dans le domaine de la technique de fabrication et particulièrement la cuisson de ces objets en terre. C’est à partir de ces nouveaux éléments et en les confrontant avec des données plus anciennes que nous tenterons de répondre aux questions posées à propos de la cuisson.