EVALUASI MUTU BENIH BEBERAPA VARIETAS PADI (Oryza sativa L.) YANG DIPASARKAN MELALUI E-COMMERCE

Padi (Oryza sativa L.) merupakan komoditas pangan utama di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji mutu benih beberapa varietas padi lokal yang diperoleh dari e-commerce dengan mengacu pada parameter mutu benih. Penelitian menggunakan RancanganAcak Lengkap (RAL) dengan satu faktor terdiri dari lima varietas padi lokal yaitu benih padi lokal Rojolele, Sedayu, Mentik Susu, Ketonggo, Jeliteng, yang diulang empat kali sehingga terdapat 20 unit percobaan. Peubah yang diuji meliputi kadar air benih, indeks vigor, dayaberkecambah, potensi tumbuh maksimum, benih murni, benih tanaman lain, kotoran benih, serta dan deteksi kesehatan atau patologi benih. Hasil penelitian menunjukkan varietasKetonggo memiliki kadar air terendah, daya berkecambah, indeks vigor, dan potensi tumbuh maksimum tertinggi. Varietas Mentik susu memperoleh persentase benih murni tertinggi, dan benih tanaman lain serta kotoran benih terendah. Varietas Sedayu tidak memenuhi standar mutu genetik dengan persentase benih murni kurang dari 98%. Terdapat tiga jenis jamur yangdidapat dari hasil pengujian metode blottest test yaitu Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Alternaria sp.