ESTUDO DAS CORRELAÇÕES ENTRE COLORAÇÃO DA LÃ LAVADA (Y-Z) E CARACTERÍSTICAS DA SUARDA

Amostras de lã de várias regiões do velo (lombo, paleta, costilhar e quarto) de borregas Ideal e Corriedale foram analisadas com o objetivo de observar dentro de qual metodologia de análise da suarda as características apresentavam melhores coeficientes de correlação com coloração da lã. Os métodos testados foram: extração da cera em primeiro lugar (método Cera + Suor) e extração do suor em primeiro (método Suor + Cera). Os coeficientes de correlação entre as variáveis pH, cor, absorbância e percentagem de suor e porcentagem de cera com brilho e grau de amarelamento da lã mostraram-se superiores no método Cera + Suor (P < 0,01) nas duas raças. Os coeficientes para a raça Corriedale apresentaram valores inferiores aos obtidos com a raça Ideal. As características de pH, cor e absorbância de suor mostraram uma correlação mais estreita com o grau de amarelamento do que a porcentagem do suor em si (r = 0,62; 0,50; 0,61 vs. 0,36, no método Cera + Suor, para a raça Ideal). A porcentagem de cera apresentou um coeficiente de correlação médio com o grau de amarelamento, significativo somente para Ideal, e de valor negativo. Através da análise de regressão múltipla observou-se que a cor e absorbância do suor e a relação cera/suor determinaram 36% das modificações ocorridas em Y-Z.